Чугунные варочные печи

Многие владельцы дач и загородных домов при выборе устройств отопления отдают предпочтение чугунным отопительно-варочным печам. Такой выбор можно назвать вполне разумным, ведь уровень излучение тепловой энергии у чугуна в полтора раза больше чем у стали, к тому же этот материал отлично аккумулирует тепло. В данной статье мы подробно рассмотрим, что представляют собой  чугунные отопительные варочные печи, в чем заключаются их особенности, а также как осуществляется монтаж этих конструкций.

Особенности чугунных печей

Достоинства

В первую очередь следует отметить, что чугун способен нагреваться до очень высоких температур без потери своих свойств. Соответственно, печки из этого материала смогут «безболезненно» перенести топку не только дровами, но и каменным углем, что является одним из основных их достоинств. Стальные же печи в этом случае могут попросту прогореть и прийти в негодность (читайте также статью «Отопительно-варочные печи с камином: особенности выбора, строительства и эксплуатации»).

Обратите внимание! Чугун нельзя быстро охлаждать, так как это может привести к его растрескиванию.

Кроме того, печки из этого материала обладают и многими другими достоинствами, которые приведены ниже:

• Долговечность – срок эксплуатации изделий составляет несколько десятков лет.
• Цена печей достаточно демократичная, поэтому можно сказать, что они доступны всем домовладельцам.
• Обладают компактными размерами, в результате чего являются отличным выбором для небольших жилищ и дачных домиков.
• Несмотря на значительный вес, не требуют устройства специального фундамента в отличие от каменных конструкций.
• Процесс установки довольно простой и не отнимает много времени.
• Современные конструкции этих изделий позволяют экономно расходовать топливо.
• Уже через пятнадцать минут после растопки печь доводится до рабочей температуры и начинает обогревать помещение.
• Дорогие модели позволяют регулировать интенсивность горения.
• Привлекательный внешний вид, благодаря чему устройство может служить еще и украшением интерьера, придавая ему некоторую солидность.
• Простота обслуживания.
• Чугун значительно дольше, чем сталь сохраняет тепло, а также обеспечивает плавное изменение температуры поверхности плиты при изменении интенсивности процесса горения.

Недостатки

Недостатков у этих устройств немного:

• Изделие может испортить коррозия, поэтому использовать такие печки желательно в сухом помещении.
• Для эффективной и безопасной эксплуатации устройства необходимо оборудовать высокий дымоход.
• Модели от зарубежных производителей обычно рассчитаны на работу на торфе и пеллетах, поэтому в них не получится использовать длинные поленья.

• Пролитая вода на раскаленную печь может привести к возникновению трещин на ее поверхности.

Вот, пожалуй, и все основные минусы данных устройств.

Функции печей

Отопительно-варочные чугунные печи, как не сложно догадаться, предназначены для обогрева помещения и приготовления пищи. Для этого они снабжены специальной горизонтальной плитой.

Помимо этого, конструкция может содержать духовку для выпечки, сушки фруктов и грибов, а также отделение для просушивания деревянных чушек. Поэтому, прежде чем выбрать определенную модель, следует определиться, какие перед ней будут поставлены задачи. К примеру, если от изделия требуется лишь обогрев комнаты, то целесообразней приобрести печь без варочной плиты, так как она занимает меньше места и дешевле стоит.

Совет! Если плита расположена слишком низко, что вызывает определенные неудобства при приготовлении пищи, можно для нее сделать пьедестал подходящей высоты, к примеру, из кирпичей.

Виды конструкций

Особая популярность к чугунным печам пришла в 19-ом веке. Поэтому многие модели выполнены в стилистике того времени. Однако с тех пор конструкция этих устройств была значительно усовершенствована, в результате чего из коробок с дровами они превратились в высокотехнологичные изделия.

Поэтому перед покупателями зачастую возникает вопрос выбора, какую печку купить? Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо ознакомиться со всеми существующими их типами:

Следует отметить, что дополнительно чугунные печи могут обладать системой автоматической подачи топлива и автоматизированным управлением. Инструкция по эксплуатации этих устройств наиболее простая, однако, стоимость их очень высокая.

Обратите внимание! Для эффективной работы печки, помещение, в котором она находится, должно хорошо вентилироваться. В противном случае кислород будет выгорать, что приведет к плохому самочувствию жильцов дома. Это особенно важно для современных строений, которые застеклены пластиковыми стеклопакетами, герметично изолирующими помещение.

Особенности монтажа

Методика и основные правила монтажа чугунных печей основываются на действующих строительных нормах и правилах. Ниже по порядку рассмотрим, как выполнить установку конструкции.

Подготовка

Начинать монтаж следует со следующих подготовительных действий:

• В первую очередь необходимо освободить изделие от заводской упаковки и внимательно осмотреть. Дело в том, что чугун является хрупким материалом, который в процессе транспортировки может повредиться. Использование устройства даже с небольшими трещинами может привести к возникновению пожара.


• Убедившись, что все детали изделия целы, следует проверить его комплектность. Как правило, все навесное оборудование при транспортировке кладется в топку.
• Если устройство комплектуется съемными ножками, его необходимо аккуратно перевернуть и, согласно инструкции от производителя, прикрепить все съемные опоры. После этого конструкцию надо поставить на ножки и убедиться в ее устойчивости.
• Затем нужно проверить комплектность соединения выходного патрубка и дымохода. Следует отметить, что данный узел является крайне ответственным, так как от него зависит безопасность эксплуатации изделия. При необходимости нужно приобрести переходник соответствующей конфигурации.

Обратите внимание! При перемещении конструкции, ее необходимо поднимать и переносить, а не волочить, так как ножки оборудования довольно хрупкие. Чтобы переместить устройство, может понадобиться помощь нескольких человек.

Правила установки

Прежде чем сделать окончательный выбор места для установки конструкции, необходимо проверить, из каких материалов выполнены окружающие предметы. Чугунные печки не допускается размещать вблизи легковоспламеняющихся изделий. При этом нужно учитывать не только внешнюю отделку, но и основные материалы, из которых выполнены стены, перекрытия, мебель и т.д.

К примеру, если поблизости расположена деревянная стена, которая легко может воспламениться, дымоход должен располагаться на расстоянии не менее полуметра от ее поверхности. Следует также отметить, что даже от жароустойчивых поверхностей до печи расстояние должно быть не менее пятнадцати сантиметров.

При этом под саму конструкцию необходимо настелить негорючие материалы, к примеру, лист кровельного железа или керамическую плитку.

Совет! По периметру печи желательно установить бордюр, который предотвратит выкатывание случайно выпавшего угля.

Подсоединение печи к дымоходу

По сути, вся установка печки своими руками сводится к следующим действиям:

• Нахождению для нее наиболее подходящего места;
• Обеспечению ровной площадки;
• Подключению к дымоходу.

Как уже было сказано выше, подключению к дымоходу необходимо уделить особое внимание, чтобы добиться полной герметичности соединения. В первую очередь нужно проверить качество материала, из которого изготовлен дымоход. Он не должен иметь видимых глазу щелей или трещин.

Большое значение для эффективности газоотвода имеет конструкция дымохода. Его высота должна быть не менее четырех с половиной метров от верхней поверхности печки. При этом сечение трубы должно быть не менее пятнадцати сантиметров.

Эти параметры необходимо соблюдать для обеспечения хорошей тяги вне зависимости от погоды. Однако, диаметр дымохода не должен быть чрезмерным, в противном случае топливо будет сгорать впустую.

Совет! Внутри дымохода может располагаться регулируемая заглушка, которая позволит изменять интенсивность прогорания топлива.

Чтобы подсоединить печь, нужно надеть дымоход на патрубок и надежно затянуть его хомутом. Для обеспечения герметичности, при необходимости можно использовать асбестовый шнур в качестве прокладки.

После подсоединения дымохода необходимо растопить печь и протестировать работу системы в режиме интенсивного огня. При необходимости дымоход нужно оборудовать стабилизатором тяги. Это устройство позволит регулировать интенсивность горения в широком диапазоне.

Вот, пожалуй, и все основные моменты  установки чугунной печи.

Вывод

Чугунная отопительно — варочная печь является не только достаточно эффективным прибором отопления, работающим на твердом топливе, но и плитой для приготовления пищи. Причем, низкая стоимость и простота монтажа делает ее одним из наиболее доступных устройств. Поэтому чугунные печки полюбились многим дачникам и владельцам загородных домов (см.также статью «Отопительно-варочные кирпичные печи – универсальные устройства для загородного дома»).

Из видео в данной статье можно получить дополнительную информацию по этой теме.

gidroguru.com

Классификация

Классифицируют чугунные печи по назначению на обогревательные, каминные и для приготовления пищи (варочные). Подробнее о каждом виде:

1. Обогревательные – служат для отопления помещения. Изготовляются в различных размерах и формах. Конструкция и состав стенок такого устройства позволяет топливу (щепки, деревяшки) гореть как можно медленнее и отдать больше тепла, чем в обычной печке. Небольшого количества топлива хватит приблизительно на 4 часа топки.
2. Каминные. Современные чугунные камины смотрятся в интерьере дома
   

   

   органично, полностью заменяя собой дорогостоящие кирпичные камины. При этом коэффициент полезного действия у каминов из чугуна намного больше, чем у кирпичных.

3. Варочные – предназначены для приготовления пищи. Полностью заменяют газовую или электрическую печку.

Плюсы и минусы агрегатов из чугуна по сравнению с кирпичными

К достоинствам таких отопительных устройств можно отнести следующие:

• компактность – чугунная обогревательная установка намного меньше кирпичной печи;
• лёгкая и быстрая установка без множества строительных работ;
• на ней не появятся трещины;
• под чугунную печь не нужно закладывать фундамент;
• в связи с простым способом установки такого отопительного устройства, её можно при необходимости легко переместить на другое удобное место;
• коэффициент полезного действия больше 80% (у кирпичной печи чуть больше 15%);
• дешевизна – чугун распространённый и недорогой материал, изделия из него стоят недорого;
• также чугунные печи для дома более износоустойчивы, не подвергаются коррозии, если покрыть их огнеупорной краской.

Про огнеупорные краски для печей мы писали ранее в нашей статье.

Стоит отметить ещё, что печи из чугуна выглядят очень аккуратно и не требуют дополнительной отделки. Современные модели таких отопительных приборов изготавливаются в литейных цехах и украшаются различными узорами. Некоторые из них оснащаются приборами регулировки уровня пламени и температуры. Кроме прочего, они не деформируются от перепада температур и длительного воздействия жара, поэтому превосходят даже стальные агрегаты.

К недостаткам этого вида печек можно отнести следующее:

• чугунная печь для дома должна эксплуатироваться под постоянным присмотром, чтобы поддерживать пламя;
• пожароопасность – при невнимательном отношении к правилам эксплуатации и пожарной безопасности пламя и искры от дров могут стать причиной пожара.

Установка

При правильной установке пожароопасность снижается в разы, поэтому к данному вопросу нужно отнестись очень внимательно. Установка такой печи включается в себя несколько этапов: оборудование основания, осмотр котла и места для печки на предмет пожарной безопасности, подключение дымоотвода. Далее подробно о каждом пункте.

Оборудование основания

Если требуется постановка основания, то нужно взять лист металла, диаметр которого на несколько сантиметров больше печи, и положить его под печку. Можно использовать в качестве основания керамические материалы и другие огнеупорные.

Обеспечение пожарной безопасности

Перед покупкой и установкой чугунного котла необходимо тщательно осмотреть его. Стенки должны быть ровными, цельными, швы плотно спаянными и без трещин. Любые изъяны могут стать причиной высвобождения пламени или искр.
Далее нужно осмотреть место, где планируется установить чугунную печь для дома. Для обеспечения пожарной безопасности должны быть соблюдены следующие параметры:

• между верхним краем печи и потолком должно оставаться расстояние больше 120 сантиметров;
• задняя стенка чугунной печи для дома не должна плотно прилегать к деревянным поверхностям. При наличии таких поверхностей рядом с агрегатом нужно установить термозащитный экран;
• от дверцы топки до противолежащей стены должно быть не меньше 130 сантиметров;
• дымоотводные трубы располагаются не ближе 30 см к стене;
• если же эти трубы встраиваются в стену, то должна быть обёрнута изолирующим материалом.

Кроме прочего, рекомендуется разместить под печкой лист негорючего материала, о котором мы говорили ранее. К тому же пол, обложенный керамической плиткой в зоне нахождения печи, создаст уютную атмосферу в интерьере дома. Также можно огородить это место небольшим бордюром, чтобы обезопасить окружающее пространство от выкатывающихся углей.

Способы установки  дымохода

Подключение к печи дымохода бывает верхнее – печь из чугуна приставляется плотно к стене, труба выводится через потолок, находится на виду; заднее – дымоход не виден, встраивается в стену и выходит через потолок или прямо за печкой на улицу.

Подключение дымоотвода

К дымоходной трубе предъявляются такие требования:

• для высокой скорости потока выходящего дыма нужна труба высотой около 5 метров;
• диаметр около 15 сантиметров;
• дымоходная труба должна плотно состыковываться с дымоотводным отверстием чугунной печи;
• диаметр трубы по всей длине должен быть одинаков. Строго запрещается наличие сужений, трещин, дырок, вмятин и любого другого вида брака.

Это основные параметры, по которым следует подбирать дымоотводную трубу. Не стоит выбирать слишком широкую трубу, поскольку кроме дыма она будет выводить ещё и большую часть тепла. Место крепления дымохода – верхнее или заднее, на качество выведения дыма никак не влияет. При желании в дымоходе может быть установлена подвижная заглушка, регулирующая интенсивность горения и скорость выхода дыма.

Другие важные детали

Вот еще несколько советов тем, кто желает приобрести такое отопительное устройство:

• При наличии ножек в комплекте, которые нужно установить самостоятельно, котёл нужно положить на заднюю стенку и закрепить ножки. Все действия производить осторожно. После установки печь должна стоять ровно и не шататься.
• Отопительное устройство можно только переносить – не толкать и не волочь.
• Для обеспечения процесса горения необходим кислород, который будет браться из воздуха помещения. По этой причине нужно будет иногда проветривать комнату или обеспечить её приточной вентиляцией.
• Чугунную печь для дома нельзя огораживать плотными материалами. Это может помешать распространению тепла и снижает согревающую способность печки. Идеальным местоположением для неё является центр комнаты, но у одной из стен тоже неплохо.

Рыночные предложения

Если вы хотите купить чугунную печь для дачи, то предлагаем вам обзор некоторых моделей.

Sven – печь чугунная для дачи и дома

Печь Sven – надёжная и безопасная. Несмотря на небольшие габариты: 68х48х42 сантиметра, легко и быстро прогревает дом, даже в самый холодный день. При всей своей мощи такой агрегат обладает очень приятным внешним видом, украшен замысловатыми узорами. Опирается чугунная печь Sven на аккуратные прочные ножки.

Также печь из чугуна снабжена закрытой топкой, которая препятствует потере ценной тепловой энергии и позволяет равномерно прогревать помещение. Печи чугунные с закрытой топкой уступают им в том, что быстро расходуют топливо, не согревая должным образом помещение.

Vermont Castings

Компания Vermont Castings занимается производством широкого ассортимента отопительных устройств из чугуна и сопутствующих им товаров. Данные товары отличаются хорошим качеством, небольшими размерами, интересным дизайном и высокой эффективностью в ходе эксплуатации. Ещё одной отличительной особенностью агрегатов данной компании является то, что они предназначены для разного вида топлива. Большинство из них работает традиционно на дровах или угле.

Также предлагаются вариации, работающие на газовом топливе или электричестве.

Модели чугунных печей, производимых данной компанией оснащены системой каталитического горения. Подобная функция позволяет максимально использовать энергию топлива. После сгорания твёрдой части горючих материалов: дров, угля и других, наступает второй этап – каталитический дожиг газообразного топлива. Предназначение этого этапа в том, чтобы сжечь образовавшиеся во время топки газы. При этом также высвобождается тепловая энергия, которая идёт на обогрев помещения. Система каталитического горения, кроме того, идёт на благо экологии. В отсеке дожига нейтрализуется большая часть токсичных газообразных продуктов горения. Такая система позволяет использовать небольшое количество древесных материалов для отопления.

EdilKamin

EdilKamin – итальянская фирма, занимающаяся изготовлением печей. Особое внимание приковано к модели чугунной печи CLASSIC 2. Основные характеристики данной модели: печь чугунная для дома и дачи может согреть воздух в помещении до 185 кубических метров; диаметр дымоотвода 15 сантиметров; топка вмещает поленья длиной до 50 сантиметров. Также CLASSIC 2 оборудована огнестойкой стеклянной дверцей, что позволяет наблюдать за пламенем. Дымоотвод находится на задней стенке котла, что позволяет спрятать трубу дымохода в стену.

Кроме этой печи, EdilKamin производит другие отличные печи чугунные. Этой фирме принадлежит и марка чугунных печей Olymberyl Olive, которая оснащена водяным теплообменником.

Efel

Известная компания Efel, основанная в Бельгии, заслужила своё место на рынке благодаря производству чугунных печей высокого качества. Отмечается печь Bayard 12, изготовленная из чугуна наивысшего качества. Данная печь является довольно дорогостоящей, но цена здесь стопроцентно оправдывает качество. К отличительным чертам этой модели относится: дистанционное управление; мощность обогрева, которой хватает на помещение объёмом до 500 метров; система подачи кислорода с улицы, что предотвращает необходимость периодического проветривания и возникновение духоты в помещении. Цена на Bayard 12 колеблется в пределах 90 тысяч рублей. Эту печь можно оставить без присмотра на всю ночь, она будет гореть в автоматическом режиме.

Guca

Guca – предприятие, находящееся в Сербии. Особенностью этой компании являются низкие ценовые предложения среди чугунных печей на российском рынке.

Особые похвалы получили печи Prometej, Arina H. Чугунная печь Prometej рассчитана на обогрев помещения объёмом до 140 кубических метров, Arina H – около 200. Последняя выпускается в двух вариациях: с верхним подключением дымоходной трубы или с подключением её к задней стенке печи из чугуна. Ширина дымоотводного отверстия составляет 12 сантиметров.

Keddy

Основанная в Швеции компания Keddy выпускает в основном лёгкие модели печей. Товары данной компании имеют ряд характерных особенностей и уникальных положительных качеств. К примеру, модели К-816, К-835 и К-836 заслужили множество положительных отзывов. Вышеуказанные чугунные печки оснащены самыми современными приборами, дополнениями, которые делают отопление дома комфортным, безопасным и полноценным. Данные отопительные котлы оснащены кроме отсека повторного сжигания газообразных продуктов горения ещё и электрическим датчиком, который фиксирует процесс сжигания топлива. При необходимости этот датчик регулирует встроенную в дымоход задвижку. В зависимости от положения задвижки пламя усиливается или уменьшается. Также регулируется тяговая сила в дымоходной трубе. Кроме прочего, в К-816, К-835 и К-836 имеется система подачи воздуха с улицы, которая предотвратит выгорание кислорода в помещении.

Цена на вышеназванные агрегаты начинается от 130 тысяч рублей и выше, что оправдывается высоким качеством используемого для их изготовления чугуна, оснащением данных моделей современными функциями, обеспечивающими удобное и оптимальное использование чугунной печи, а также возможностью автоматического контроля процесса горения топлива и обогрева помещения.

pechnoedelo.com

Два вида чугунных плит для печи

Материалом для них служит серый чугун марки СЧ. Он хорошо отливается в формы и имеет достаточный запас прочности и упругости. Для повышения характеристик в состав добавляют присадки кремния, серы и марганца, а содержание углерода около 2%.

Литье из чугуна не боится высоких температур и сохраняет форму при любой степени нагрева. Поверхность не окисляется и не ржавеет со временем из-за прочной оксидной пленки, образующейся в процессе отливки.

Плиты встречаются цельные и разборные. Разборные состоят из нескольких колец с небольшим тепловым зазором. Он необходим для правильной компенсации температурного режима.

Монолитная поверхность с конфорками

Это цельнолитой лист металла толщиной не менее 8 мм. В нем могут быть оборудованы конфорки фиксированного размера (углубления или выступы в местах приготовления пищи). Глухие плиты выемок не имеют. Варочные поверхности такого типа самые простые в установке и имеют невысокую стоимость, поэтому очень популярны в недорогих печах.

Недостатки цельных плит:

• невозможность регулировать температуру в конфорке, приходится прогревать всю поверхность;
• отсутствие зазоров делает плиту очень чувствительной к сильному нагреву.

Разборная чугунная конструкция

Особенностью конструкции является несколько колец разного диаметра, которые вкладываются друг в друга подобно пазлу. Убирая кольца можно подобрать оптимальный калибр конфорки под конкретную кастрюлю или сковородку.

Такая схема дает немало преимуществ перед традиционной:

1. Высокая надежность и жесткость поверхности. Она не боится нагревов за счет зазоров между частями конфорки, предохраняющих металл от деформации.
2. Возможность регулировать интенсивность нагрева путем открытия отдельных секций. Готовка происходит на открытом огне и не требует полного нагрева всей поверхности. Таким образом, экономится время и дрова.

Как сделать выбор

Приобрести варочную панель из чугуна можно импортного производства, например, финские Pisla и HTT. Среди отечественных марок наибольшим спросом пользуются товары от НМК, СибСтальШар, Литком, Балезинский ЛМЗ.

Все они обладают красивым внешним видом, термостойкостью до 1000°С и экологичностью, не выделяя при нагреве вредных веществ.

Для печных плит приняты стандартные размеры под закладку: 710х410 мм, 340х410 мм, 660х410 мм, 585х340 мм и другие. Количество конфорок на типовой секции одна или две.

Толщина чугуна в дорогих плитах достигает 12 мм, а сама конструкция имеет ребра жесткости с обратной стороны. Вес составляет около 20 — 25 кг.

Правила установки

Чтобы металлическая поверхность дровяной печи служила долго, ее заделка проводится по следующим правилам:

1. При монтаже плиты в кирпичную печь учитывают разные коэффициенты теплового расширения кирпича и чугуна. Достаточно оставить зазор в 5 — 7 мм по периметру, тогда она не повредит кладку.
2. Для фиксации применяют раствор из глины и асбестовой крошки. Его делают самостоятельно, измельчив и смешав компоненты с водой, или разводят уже готовый из магазина. Оптимальной считается консистенция жидкой сметаны.
3. Под основание плиты укладывают мягкую подложку из асбестового шнура или полотна.

Фото 1. Подложка под варочную плиту из мягкого негорючего теплоизолятора укладывается прямо на кирпичную кладку.

4. Для надежности верхний ряд кладки закрепляют металлическим уголком.
5. Установка ведется по уровню, а самую большую конфорку располагают над местом основного горения дров.
6. После высыхания раствора печь понемногу протапливают до температуры в 600 — 650 градусов постепенно повышая на 70 — 80 градусов в час. Такой плавный нагрев снимет внутренние напряжения в чугуне и не позволит образоваться трещинам при последующей эксплуатации.

Уход за чугунной варочной плитой

Чугун — материал неприхотливый, но даже у него есть свои слабые места. Прежде всего — это природная хрупкость. Неаккуратное обращение с плитой, удары приводят к появлению трещин и сколов на поверхности. Заварить дефекты невозможно, поэтому такую плиту придется выбросить.

Горячая плоскость чувствительна к попаданию на нее жидкости. Резкое охлаждение плиты чревато появлением трещин и нарушением герметичности заделки.

Поверхность плиты не нуждается в дополнительной обработке какими-либо составами. Достаточно регулярно протирать холодную плиту влажной тряпкой, а пригоревшие остатки еды удаляют при помощи жесткой щетки. Налет ржавчины из-за долгого простоя сойдет сразу после нагрева плиты.

Для очистки поверхности популярны народные способы: сода, сода с уксусом, нашатырь и перекись водорода, горчичный порошок. Нельзя использовать горючие жидкости (растворители, ацетон) и сильнодействующие моющие средства, содержащие кислоты. Лучше всего применять механические методы очистки различными абразивными материалами.

Полезное видео

Ознакомьтесь с видео, в котором показано, как установить на кирпичную печь чугунную варочную плиту.

Правила безопасной эксплуатации

В обращении с чугунными плитами самой разной конструкции нельзя допускать их перегрева. Для этого используют только дрова, в крайнем случае — уголь. Жидкое топливо не подходит из-за высокой температуры горения.

Во время топки не допускать резких перепадов температуры и механических воздействий. Следить за целостностью поверхности. Трещины являются причиной попадания угарного газа в помещение и нарушают нормальную работу плиты.

Соблюдение этих нехитрых мер позволит долго и беспроблемно эксплуатировать печь с плитой из чугуна.

ogon.guru

Особенности устройства печей

Газогенераторные печи для дачи на дровах длительного горения с варочной поверхностью отличаются высоким КПД и теплоэффективностью. Конструкцию отличают следующие особенности:

• 

  Режим газогенерации – любое твердое топливо при нагреве свыше 200°С и ограниченном доступе кислорода, начинает выделять горючий углекислый газ. В конструкции предусмотрена функция дожига отходящего СО. Время горения дров увеличено в 1,5-2 раза, за счет того, что топливо не горит, а буквально тлеет.

• Для перехода в режим газогенерации требуется создать температуру не менее 200°С. Увеличенная топочная камера вмещает достаточное количество топлива для создания необходимых условий для пиролиза и поддержания горения в течение 6-8 часов.

Дровяные отопительные печи длительного горения с возможностью приготовления на них пищи, не предназначены для работы на угле. Но некоторые производители предусматривают возможность топки брикетами.

Печи оснащаются варочной поверхностью или духовым шкафом. При необходимости, можно подобрать модель с 1-2-3 местами для готовки пищи.

Печи с конфорками

Металлическая пиролизная печь долгого горения с варочной поверхностью предназначена для одновременного обогрева помещения и приготовления пищи. Плита изготавливается из чугуна. Нагрев до температуры, достаточной, чтобы начать готовку, достигается за 5-10 минут от начала растопки.

Большинство печек снабжаются одним или двумя кругами для готовки еды. Нестандартные печи имеют сразу три варочных места. Мощности достаточно, чтобы обеспечить нагрев помещения и одновременно приготовить достаточное количество пищи.

Печи с духовым шкафом

Уникальную конструкцию представляют печи с наличием духового шкафа. Нагрев духовки осуществляется при помощи конвекционных каналов. Температура готовки регулируется с помощью специальных заслонок. В шкафу установлен термометр, указывающий температуру нагрева.

Лучшие марки печей и их стоимость

Печи с варочной поверхностью и встроенным духовым шкафом предлагают несколько отечественных и зарубежных компаний. На рейтинг влияет популярность, отзывы потребителей, и соотношение стоимости и качества.

В зависимости от конструкции и наличия дополнительных функций, популярные модели делятся на два класса:

• Оснащенные варочными конфорками – Термофор Огонь Батарея, Золушка и Нормаль, Теплодар Матрица-100 и 200, Теплодар Вертикаль, Конвектика Аляска 150М и Конвектика Варна, Бранденбург Веста 300, GREIVARI ГрейВари 1.100 и GREIVARI Комбат 150, Ермак Ермак-Термо 100, MBS Olympia plus, Везувий АОГТ 01.
• С духовкой – TIM SISTEM ALMA MONS, La Nordica Italy Built-In.

Кроме комплектации и функциональных особенностей, при подборе печей обращают внимание на материал корпуса:

• Стальные отопительно-варочные печи длительного горения на дровах – стоят дешево, отличаются небольшим весом. Сталь быстро прогревается и начинает отдавать тепло. В стальных печках, как правило устанавливают чугунную варочную поверхность.
  После сгорания дров, конструкция быстро остывает. Чугунная плита еще какое-то время сохраняет тепло, достаточное для готовки.
• Чугунные отопительно-варочные печи для дома на дровах длительного горения – оборудование относится к премиум классу. Стенки долго прогреваются, но за счет теплоемкости чугуна, также долго остывают. Для выхода в рабочий режим требуется около 15 минут. Большой вес конструкции приводит к необходимости в предварительном изготовлении фундамента для установки.

Печи с варочной поверхностью и духовым шкафом от отечественных и зарубежных производителей, изготавливаются из стали и чугуна. Духовкой оснащаются топовые модели ведущих европейских компаний.

Стоимость печи с духовым шкафом варьируется от 40 до 250 тыс. руб. Отечественные модели с варочной поверхностью, относятся к бюджетному классу и стоят, начиная от 8 тыс. руб.

В чем плюсы и минусы печей

Перед приобретением и установкой отопительно-варочной печи длительного горения в доме, стоит узнать об основных плюсах и минусах оборудования.

Преимущества конвекционного печного оборудования:

• Быстрый прогрев помещения – тепло, особенно при топке стальных печек, начинает поступать в комнату через несколько минут после начала растопки.
• Возможность применения для постоянно неотапливаемых помещений – нагрев здания осуществляется посредством воздушного отопления. Отсутствие жидкостного теплоносителя, подверженного замерзанию, приводит к возможности обогревать даже неотапливаемые или отапливаемые нерегулярно помещения.
• Длительность работы – от одной закладки дров печь в состоянии проработать до 8 часов. Чугунная конструкция продолжит обогревать помещение еще несколько часов после затухания пламени. Стальная печь остывает практически моментально.
• Простой монтаж – система с воздушным обогревом помещения не требует подключения к водяному радиаторному отоплению. Для монтажа надо установить печь в оптимальном месте, после чего подключить дымоход.

В качестве недостатков, выделяют следующее:

• Высокая стоимость – речь идет о моделях с духовым шкафом. Стоимость за эксклюзивную печь итальянских производителей легко достигает 200-250 тыс. руб.
• Зависимость теплоэффективности от внешних факторов – стенки, мебель и другие препятствия на пути конвекционных потоков, приводят к снижению интенсивности нагрева. На равномерность прогрева влияет отдаленность от основного источника тепла.
  Существуют схемы разводки воздухогрейными каналами, что позволяет обогреть весь дом, а не только комнату, в которой установлена печка.

Конвекционная печка с наличием варочной поверхности или духовым шкафом, предназначена для воздушного обогрева помещений небольших и средних размеров, и одновременного приготовления пищи или подогрева воды.

avtonomnoeteplo.ru

Другие статьи по теме:

Мангал казан из кирпича проекты Кирпичная печка для бани своими руками чертежи Русская печь схема Проект барбекю из кирпича кладочные чертежи Чем замазать печку в доме Печи и камины