Эта статья будет познавательна, если вы:

  • уже давно подумываете о кирпичном оформлении кухонного интерьера;
  • не намерены делать ремонт в ближайшее время, но настроены кардинально изменить атмосферу своей кухни;
  • готовы к ремонту и не откажетесь от пары новых идей по оформлению интерьера.

Натуральный, декоративный кирпич или другой имитирующий его материал — прекрасный фон для любой обстановки, сочетающийся со многими направлениями в интерьере – вы можете убедиться в этом, просмотрев предложенные ниже фото.

Кухня из кирпича своими руками

Кухня из кирпича своими руками

Нравится? Как видите, и не только вам. Благодаря универсальности и практичности кирпич стал часто применяться при отделке стен кухни, особенно в стиле лофт.

Вы наверняка обратили внимание, что кирпичные или оформленные «под кирпич» стены гармонизируют с любым – монохромным или цветным дизайном, а вертикальные вставки из него можно использовать для разделения просторных помещений на зоны.

Далее мы рассмотрим 5 способов, как можно создать такой интерьер.

Примеры «кирпичного» дизайна


Итак, есть несколько вариантов. В описании каждого из них мы указали преимущества, недостатки и возможные действия по улучшению внешнего вида.

1 способ. Все очень просто – очищаем стены кухни и обнажаем кирпичную кладку. Радикально, зато без лишних вложений. Хотя придется потрудиться и подышать штукатуркой. Этот метод подойдет тем, кто не ищет легких путей или как раз находится на грани ремонта. Ах да, и тем, кто, разумеется, проживает в кирпичном доме.

Кухня из кирпича своими руками

Кухня из кирпича своими руками

Плюсы: естественно смотрится, природный, долговечный и прочный материал, стены дышат, подходит к любому интерьеру, такую работу можно сделать и самому.

Минусы: впитывает и скапливает пыль и жир, впитывает влагу и в этой связи требует постоянного ухода, стандартный красный кирпич не отражает свет, делая кухню более темной, визуально уменьшает помещение.

Что можно предпринять: специальные защитные и легко моющиеся лаковые покрытия, покраска в более светлые тона, хорошее и равномерно распределенное освещение, использование кирпича для оформления отдельных частей кухонной стены.

2 способ. А кто сказал, что это должен быть именно камень? Тем более, не все живут в кирпичных домах. Фотообои под кирпич – тоже возможный вариант. По виду практически ничем не отличаются от кирпича, могут быть и глянцевыми, и матовыми, и текстурными, как настоящий кирпич. Выяснить, что это обои, можно только при ближайшем рассмотрении.


Кухня из кирпича своими руками

Кухня из кирпича своими руками

Плюсы: естественный вид, цветовая гамма безгранична, есть моющиеся виды обоев, поклеить можно самостоятельно.

Минусы: сделанные из натуральных материалов бумажные или текстильные обои – не самый лучший для кухни вариант: они впитывают влагу, могут выцветать и рваться. Более долговечные и прочные, а также устойчивые к воде и жирам, моющиеся обои сделаны на основе синтетических материалов и недешево стоят.

Что можно предпринять: использовать защитное покрытие – пленку или прозрачное оргстекло для более бюджетных видов обоев, не думать об экологичности и приобрести высококачественные обои.

3 способ. Плитка под кирпич. Выглядит как натуральный красный или любой другой кирпич.

Кухня из кирпича своими руками

Кухня из кирпича своими руками

Кухня из кирпича своими руками

Плюсы: красиво и органично смотрится, экологична, может быть любого желаемого цвета, подходит к любому стилю, относительно легко моется, не впитывает влагу.


Минусы: сравнительно дорого стоит, на нее трудно повесить мебель, не обладает хорошими тепло- и звукоизоляционными свойствами, для кладки необходимо иметь определенные навыки (особенно в случае с «кабанчиком»).

Что можно предпринять: не класть плитку под настенные полки, выбрать пробковую или другую тепло- и звукоизолирующую плитку, пригласить специалиста для кладки.

4 способ. Сделанный из гипса кирпич, который при желании можно перекрасить в любой другой цвет.

Кухня из кирпича своими руками

Кухня из кирпича своими руками

Кухня из кирпича своими руками

Плюсы: красиво и эстетично смотрится, стены дышат, экологичный, прочный и легко поддающийся обработке облицовочный материал, кирпич белого цвета освежает, делает более светлым и визуально увеличивает любое помещение, обладает хорошими звуко- и теплоизоляционными свойствами, может иметь любую фактуру и толщину, надолго избавит от необходимости делать косметический ремонт.

Минусы: высокая воздухо-, паро- и влагопроницаемость гипса как природного материала.

Что можно предпринять: покрыть кирпич специальным лаком; чтобы понизить вышеуказанные показатели гипсовых декоративных кирпичей, в исходный материал при их изготовлении добавляют различные минеральные добавки природного происхождения. Поэтому вам просто стоит приобретать водостойкие кирпичи.


Кухня из кирпича своими руками

5 способ. Комбинируйте! Вы уже знаете, какими преимуществами и недостатками обладает тот или иной материал, и ничто не мешает вам обернуть это себе на пользу. Например, вблизи от рабочей поверхности вы можете использовать более устойчивую к влаге плитку, картины и настенную мебель в верхней части кухни можно легко повесить на обои, а оставшиеся участки стен выложить декоративным гипсовым камнем.

И еще пара идей для уюта вашей кухни

Кухня из кирпича своими руками

Кухня из кирпича своими руками

Кухня из кирпича своими руками

Всем известно, что такое зрительные иллюзии. Вот некоторые из них, предназначенные для интерьера:

  • визуально увеличить вашу кухню и сделать ее более светлой вам помогут стены белого цвета или любых светлых тонов;
  • для желающих визуально уменьшить просторы больше подходят стены, покрашенные в темные тона;
  • расширить узкую кухню можно с помощью горизонтальных линий;
  • сделать кухню с низким потолком визуально более высокой помогут вертикальные линии.

Эко-стиль

Если вы отдаете предпочтение исключительно экологически чистым материалам, то, помимо выложенных природным камнем стен, вам может понравиться идея деревянного пола из белых или черных досок, гармонизирующих или контрастирующих по цвету с другими имеющимися элементами интерьера. Они подарят вам древесный аромат, удовольствие от ходьбы босиком и еще большее ощущение комфорта.


Кухня из кирпича своими руками

Кухня из кирпича своими руками

Как будет сочетаться интерьер вашей кухни, оформленной под кирпич, с дощатым полом, вы можете увидеть на предложенных ниже фото. А еще больше примеров интерьеров можно увидеть в обзоре кухонь в эко стиле.

Кухня из кирпича своими руками

Кухня из кирпича своими руками

Надеемся, что наша статья была для вас полезной и вдохновила вас на создание уникального кухонного дизайна!

vashakuhnya.com

Выбор места для кирпичной кухни

Основным условием выбора места, где можно располагать летние кухни с барбекю или кирпичной печью, является удобство для проведения коммуникаций, предусматривающих наличие водопроводной системы, электропроводки и канализации для слива отработанной воды. Не следует возводить рядом с кухней туалет или обустраивать скотный двор.

Кирпичную летнюю кухню можно пристроить возле погреба, что будет удобным для спуска в него банок с заготовками на зиму. Лучшим местом для возведения постройки летнего типа является участок возле дома, куда легче провести трубы и провода. Такое место является удобным, поскольку холодильник будет располагаться максимально близко.


Выбранный для строительства участок должен находиться в затененном месте под деревьями, поскольку летняя жара одновременно с теплом печи сделает невозможным долговременное пребывание на кухне. Если высокие деревья отсутствуют, то окна постройки можно сориентировать на восток или на север. Это позволит свести к минимуму проникновение прямого солнечного света в постройку. Перед тем как сделать заливку фундамента на выбранном участке, следует составить план будущего сооружения.

Закладка фундамента летней кухни из кирпича

Строительство летней кухни начинается с закладки фундамента. Ленточное основание, которое является самым надежным и простым, требует армирования с использованием стального проката или стекловолокна. Для заливки фундамента под летнюю кухню своими руками необходимо подготовить следующие виды инструментов и материалов:

  • арматурные стержни;
  • бетономешалку;
  • щебень;
  • цемент;
  • песок;
  • рулетку;
  • уровень;
  • веревку;
  • колышки;
  • лопату.

Вначале делается разметка траншеи под будущий фундамент. Для этого используются уровень и рулетка. Измерение участка выполняется на основании подготовленной схемы постройки. Чтобы зафиксировать сделанные замеры, следует воспользоваться колышками. Каждый из них вкапывается в землю, а затем они соединяются между собой веревкой, обозначающей границы траншеи под фундамент.

Все углы должны быть ровными, поэтому обязательно следует проверить их строительным уровнем.


Когда разметка готова, можно приступать к рытью траншеи. Для проведения земельных работ потребуется лопата.

Ширина ямы должна составлять около 40 см, а ее глубина зависит от типа фундамента. Плитное основание требует рытья ямы наименьшей глубины (минимум 15 см), а столбчатое — наибольшей (около 40 см и более). Ленточный фундамент должен иметь глубину 30 см. Для строительства летней кухни из кирпича потребуется приготовить смесь из цемента М500, щебня, песка, которые необходимо взять в следующих пропорциях:

  • цемент — 1 часть;
  • песок — 3 части;
  • щебень — 5 частей.

Для приготовления смеси используется бетономешалка, куда закладывается щебень, заливается вода, засыпается цемент и добавляется песок. Готовить раствор следует в небольших объемах, поскольку его необходимо залить в течение часа, иначе он начнет схватываться в бетономешалке. Выкладывать бетонный раствор из емкости в траншею следует совковой лопатой.

Создание и укладка арматурного каркаса


Для создания армирующего пояса используется специальная технология вязки арматуры. В этом случае необходимо подготовить мягкую проволоку. Для соединения прутов подойдет и сварочный аппарат, но каркас может покрыться ржавчиной, поэтому способ вязки является более надежным.

Армирующий каркас из металлопроката делает фундамент достаточно прочным. Он выполняется из прутков, которые прокладываются по всему периметру по 2 в 2 ряда. Всего потребуется 4 арматурных стержня. Вязка или сварка арматуры обеспечивает правильное расположение в пространстве коротких стержней. Выполнить этот процесс можно на отдельной площадке.

Арматурный каркас укладывается в выкопанную яму с установленной опалубкой так, чтобы стержни не могли касаться досок. Пояс должен состоять из двух контуров, уложенных в траншею глубиной 35 см. Затем на дно ямы засыпается щебень слоем 5 см и уплотняется.

После укладки песка, арматурного каркаса и гравия в траншею производится заливка ямы бетоном. Этот процесс потребует использования вибратора, который можно арендовать. Вибрировать залитый раствор необходимо для того, чтобы из него устранить пузырьки воздуха. После этого фундамент следует укрыть полиэтиленовой пленкой и дождаться его схватывания. Залитое основание полностью набирает прочность через 3-7 дней. После этого можно будет снять опалубку.

Строительство стен из кирпича

Перед тем как построить стены из кирпича своими руками, необходимо выложить цоколь. К этому этапу можно приступать после полного застывания фундамента. Цоколь выкладывается из красного или силикатного строительного кирпича. В процессе работ должна соблюдаться строгая горизонтальность, которую следует контролировать с помощью строительного уровня.


Верхнюю кромку цоколя необходимо изолировать от проникновения влаги из грунта в стену. Для этого на нее следует уложить рубероид или другой гидроизоляционный материал. Затем можно приступать к возведению стен.

Кладку кирпичей нужно начинать с угла. Обеспечить вертикальность стен удастся с помощью уровня, позволяющего сделать их ровными. Кладка второго ряда выполняется со сдвигом на ½ кирпича.

Обычно используется марка изделий М150.

Для проверки ровности стен при формировании углов необходимо использовать гидравлический уровень. После окончания кладки следует заполнить щели раствором, а затем выровнять состав с помощью терки. Направление, которое является поперечным к плоскости стены, следует контролировать с помощью инструментальных методов.

Выкладывая стены, необходимо оставить проемы для окон и дверей, а в верхней части установить перемычки из металлического уголка. После возведения стен можно приступать к процедуре их отделки, например, оштукатуриванию снаружи, а также переходить к обустройству потолочных перекрытий.


Выполнение кровельных работ

Крыша выполняется по заранее намеченному плану. Используется предварительно сделанный эскиз кровли. Конструкция должна соответствовать общему дизайну летней кухни из кирпича. Двускатная крыша при возведении летней кухни из кирпича подходит больше всего, поскольку ее вид является самым презентабельным.

Конструкцию можно сделать плоской либо односкатной с уклоном, составляющим не меньше 10%. Последний вариант является наименее дорогим, но вид строения будет приземистым. Если летняя кухня с мангалом или печью будет возводиться для постоянного использования, то конструкцию крыши потребуется утеплить. Существуют различные виды материалов, позволяющие обустроить крышу летней кухни из кирпича:

  • черепица;
  • ондулин;
  • поликарбонат;
  • металлопрофиль;
  • шифер.

Выбор кровельного материала зависит от финансовых возможностей хозяина дачи. Начальный этап строительства кровли связан с монтажом стропильной системы. Далее выполняется обшивка созданной обрешетки кровли наиболее подходящим строительным материалом. Если брус пересушен, то его не следует использовать для монтажа обрешетки.

Кладка печи своими руками

Выложить конструкцию печи для летней кухни можно всего за 1 день. Для этого можно воспользоваться проверенной схемой-порядовкой от профессионалов. Чтобы результат не разочаровал, нужно соблюдать общие правила кладки, которые являются одинаковыми для любых конструкций домашних очагов.

Вначале строим фундамент, площадь которого должна быть больше размеров постройки. С каждой из ее сторон следует оставить запас не менее 5 см. Площадка для основания печи должна состоять из двух хорошо утрамбованных слоев — песка и щебня, — что важно при строительстве на рыхлых грунтах.

Основание гидроизолируется с помощью рубероида или другого рулонного материала, слой которого защищает кирпичные стены от проникновения влаги. Участки печи, контактирующие с огнем, выкладываются с применением огнестойкого шамотного кирпича. Нельзя в одной перевязке укладывать кирпичи разного типа, иначе в кладке образуются трещины.

Кладка первого ряда осуществляется насухо без использования раствора. Укреплять на него чугунную плиту тоже нельзя. Она укладывается сверху в специальный уголок из металла, вид которого соответствует форме плиты. Поверхность для варки укладывается после того, как раствор окончательно высохнет. Печь, построенная в летней кухне, позволит хозяевам радоваться вкусно приготовленным блюдам вместе с семьей.

domolist.ru

Особенности кирпичного помещения

Кухни из кирпича — это современная модная тенденция. При строительстве дома или возведении летней кухни такой вопрос решается просто — соответствующая кладка закладывается в проект и строится, начиная с фундамента. Другое дело, когда появилось желание обустроить уже готовое помещение, да еще в квартире многоэтажного дома. Обустройство такой кухни имеет, в основном, декоративный характер и может выполняться различными способами.

При наличии большой по площади территории могут быть применены такие методы: облицовка стен кирпичом, возведение зонирующих перегородок, монтаж отдельных кирпичных элементов (ниши, выступы и т.д.) или изготовление кирпичной мебели. Наконец, можно воспользоваться имитацией кирпичной кладки разными способами. В случае маленького помещения, выбор сужается значительно, и, в основном, ограничивается имитацией кирпича.

Кирпич в интерьере обладает важным свойством — он гармонично сочетается с другими различными материалами. Особо натурально и эстетично смотрится совмещение кирпича и дерева, кирпича и натурального или искусственного камня, натурального кирпича с кирпичной имитацией. Даже хорошо подобранные обои будут прекрасно дополнять такой дизайн.

Обустройство кирпичной кухни

При создании кирпичного интерьера кухни могут использоваться различные виды кирпича: стандартный строительный белый или красный (размер 250х120х65 мм или евро размер — 250х85х65 мм); облицовочный кирпич тех же размеров, но различных расцветок (вишневый, кофейный, персиковый и т.д.); декоративный.

Наибольшее применение при внутренней облицовке находит декоративный кирпич. Размеры его бывают разными, но, чаще всего, используются такие габариты: длина -17-29 см, ширина — 5-6,5 см, толщина — 1-2,5 см. Выпускаются эти элементы из керамики (клинкерный тип), бетонной смеси и гипса.

Кухня из кирпича может быть выполнена в разных стилях. Один из самых экономичных — стиль лофт, имитирующий помещение в заброшенном кирпичном доме. Обычно, выполняется при помощи винира — декоративного тонкого кирпича клинкерного типа. Скандинавский стиль характеризуется белыми и светлыми тонами. Стиль кантри подразумевает деревенскую идиллию с имитацией кирпичной печи и сочетанием кирпича с древесиной.

Еще одним востребованным направлением является готика или неоготика. При таком оформлении желательно сочетание кирпича с камнем. Предпочтение отдается темным оттенкам. В современных стилях (модерн, минимализм) используется красный или бурый кирпич в комбинации с белым, черным или серым цветом стен, пола и кухонной мебели. Кладка кирпича выполняется в грубом виде.

Необходимый инструмент

При сооружении кухни своими руками потребуется следующий инструмент:

  • перфоратор;
  • болгарка;
  • шлифовальная машина;
  • ножовка;
  • ножовка по металлу;
  • шпатель;
  • мастерок;
  • кисть малярная;
  • кельма;
  • киянка;
  • молоток;
  • уровень;
  • отвес;
  • линейка.

Облицовка стен кухни

Одним из вариантов оформления кирпичного интерьера является облицовка стен кирпичом. При необходимости создания прочных конструкций, используемых как постамент, применяется строительный кирпич, а для облицовки всей стены — декоративный. Цвет может быть однотонным или в различном сочетании. Следует учитывать, что кирпич имеет повышенный удельный вес, то есть изготовление верхних кирпичных элементов следует ограничить. Используются различные схемы облицовки кухни своими руками.

При создании интерьера кухни могут быть задействованы различные комбинации элементов и материалов.  На рис.2 показана кирпичная стена на кухне в виде сочетания полок и кладки. (Рис.2. Вариант кухонного интерьера)

Зонирование помещения

Ярким примером кирпичного дизайна является зонирование больших кухонь. С помощью кирпича эффектно разделяются участки приготовления пищи от зоны ее приема. Такое разграничение может быть выполнено в виде простенка, колонны, вертикального выступа, основания для барной стойки и т.д. На рис.1 приведена схема возможного зонирования, включающая низкие стенки, которые служат основанием для установки нужного кухонного оборудования. С учетом достаточного веса кухонных устройств, основания возводятся из строительного кирпича. (Рис.1. Вариант зонирования кухни)

Кирпичная мебель.

Кирпичный интерьер можно усилить изготовлением или облицовкой кирпичом кухонной мебели. Находит применение массивный стол, основание которого выполняется в виде кирпичной кладки (например, из белого кирпича); а сверху устанавливается мраморная столешница.

Такой стол имеет большую прочность и долговечность, при этом прекрасно вписывается в скандинавский или английский стиль. Если столешницу сделать из массивной деревянной плиты, то обеспечен стиль кантри.

Интересными (как с точки зрения дизайна, так и практического назначения) выглядят оформление стенок или углов нижних шкафов или пеналов кирпичной кладкой или облицовкой. При упаковки плиты в кирпичный корпус, она будет смотреться, как русская печь в деревенском стиле.

Самодельный кирпич

Кухня своими руками из кирпича может быть сделана из декоративных элементов, изготовленных самостоятельно. Для этого используется строительный гипс и красители. Элементы лучше делать прямоугольного вида толщиной 1,5-2,5 см. В качестве формы для заливки может использоваться пластмассовая прямоугольная емкость или изготовленная специально форма из дерева или фанеры.

Перед заливкой внутренняя полость формы смазывается вазелином. Гипс разводится в воде до консистенции густой сметаны, после чего заливается в форму в виде тонкого слоя нужной толщины. Сверху гипсовый слой выравнивается, например, с помощью простой деревянной линейки. Краситель может добавляться в гипс до перемешивания, а можно проводить покраску кирпичика после высыхания. Таким образом получится отличная кухня с кирпичной стеной или стенами без особых затрат.

Имитация кирпичной кладки

Кухня может быть выполнена путем имитации кирпичной кладки. Современные материалы позволяют с достаточной достоверностью обеспечить такое восприятие. Наиболее просто обеспечить «кирпичную» кухню с помощью обоев. Обои под кирпич выпускаются разных видов — достоверная имитация красного или силикатного кирпича; обои с эффектом старинной кладки; белые виниловые обои с разметкой швов для покраски любым нужным цветом или материал с рисунком кирпичной кладки разного цвета в готовом виде.

Обои под кирпич приклеиваются к стенам обычным обойным клеем, и технология их наложения ничем не отличается от наложения других типов обоев. Их использование может сочетаться с элементами интерьера, выполненными из настоящего кирпича.

Другим распространенным имитирующим материалом является кафельная плитка разного размера с рисунком кладки (кирпичный винир).

В отличие от декоративного кирпича, керамическая плитка имеет меньшую толщину (0,5-1 см). Для ее укладки необходимо тщательное выравнивание стены. Установка плитки ведется с применением стандартного клея для кафеля.

Наконец, имитация кирпича может быть достигнута формированием облицовочной плитки из пенопласта, дерева, фанеры, пластика с окраской в цвета кирпича. Укладка таких элементов может производиться на плиточный клеевой состав, ПВА или цементно-песочный раствор.

vsyakuhnya.ru

Возведение кирпичной летней кухни

Исходя из размеров подготовленной площадки и финансовых возможностей, готовим проект летней кухни из кирпича и смету расходов.

Есть два способа выполнения этого подготовительного этапа:

  • начертить эскизы и произвести расчет на бумаге, основная сложность будет состоять в отсутствии опыта и необходимости осваивать новые знания и навыки на ходу;
  • воспользоваться специальным программным обеспечением, скачать его можно из сети или осуществить проектирование при помощи онлайн-сервисов.

Для начинающего «архитектора» второй вариант предпочтительнее. Готовые чертежи с пояснениями и таблицы с расчетами можно распечатать или загрузить на мобильное устройство — планшет.

Закладка фундамента

Практика показывает, что самое простое и надежное основание — это ленточное, армированное стальным прокатом или стекловолокном. Разметка траншеи и проведение земляных работ не представляет особой сложности, и заострять внимание на этом не стоит (см.также статью Кирпичный фундамент под дом: свойства и изготовление).

Армирующий пояс выполняется из четырех прутков проложенных по всему периметру по два в два ряда. Правильное пространственное положение обеспечивается короткими стержнями связывающими металлопрокат между собой.

Полезный совет: использование сварки при отсутствии собственного аппарата и навыка — затруднительно. Гораздо проще выполнить соединения с использованием технологического приема – вязки арматуры. Для этого потребуется специальная мягкая проволока и простое приспособление, которое можно сделать в домашних условиях.

Фундамент заливается бетоном собственного приготовления, который представляет собой смесь из цемента марки 500, песка речного или карьерного, щебня средней фракции и воды. Работа достаточно тяжелая и монотонная, для ее ускорения лучше использовать бетономешалку.

Однако при отсутствии последней можно обойтись подходящей емкостью или даже листом металла для перемешивания компонентов.

Возведение цоколя и стен

После высыхания основания приступаем непосредственно к строительным работам. Силикатный или красный строительный кирпич является отличным материалом для цоколя.

Важно добиться строгой горизонтальности плоскости, которую образует кладка. Контроль осуществляется строительным и гидравлическим уровнем.

Верхняя кромка цоколя должна быть изолированна от проникновения влаги из грунта в стену. Для этого на нее укладывается рубероид или аналог.

Кладка стен выполняется в следующем порядке:

  1. двойной силикатный кирпич М 150 раскладывается вдоль места работы равномерно так, чтобы каменщику не приходилось делать лишних движений;
  2. в крайних точках укладываем на раствор по нескольку кирпичей, формируя углы, и проверяем взаимное их положение гидравлическим уровнем;
  3. вдоль ряда натягиваем шнур, который будет служить ориентиром для наружной кромки камня;
  1. горизонтальность кирпича в поперечном к плоскости стены направлении контролируется инструментальными методами;
  2. при выполнении кладки оставляем оконные и дверные проемы, в верхней их части устанавливаются перемычки из стального уголка.

В месте приготовления пищи необходима плита, это может быть и газовое, и электрическое устройство. Однако классическая дровяная печь будет здесь очень кстати, причем не только для своего прямого применения.

В холодные периоды она послужит в цели обогрева помещения. Хорошие кухонные печи из кирпича достаточно сложны в постройке, и для их возведения лучше привлекать специалистов.

Кровельные работы

Потолочные перекрытия и стропильная система выполняется из бруса.

Важно! Для этих конструкций необходимо выбирать пиломатериалы с определенной влажностью. Пересушенный или сырой лес для работы непригоден.

Перекрытие состоит из балок и настила из досок, который укладывается в промежуток между ними на опорные рейки. Пустота заполняется сэндвичем из парогидробарьера и теплоизоляции.

В качестве утеплителя преимущественно применяется вата из минерального волокна. Кирпичная стена на кухне является несущей и служит  опорой для стропильной системы (см.также статью Утеплитель для кирпичных стен: выбираем, оцениваем, монтируем).

Простейшая крыша — односкатная, с уклоном не менее 10%. Этот вариант и самый недорогой. Однако строение с такой кровлей выглядит приземистым и непрезентабельным.

Лучше смотрятся двухскатные крыши с симметричными уклонами или сторонами разной длины.

В качестве кровельного материала можно использовать:

  • черепицу;
  • ондулин;
  • металлический профиль;
  •  шифер.

Выбор определяет стоимость и возможности домовладельца.

Заключение

Организация наиболее комфортного проживания в загородном доме требует специализированных надворных построек. Кирпичные кухни, построенные без привлечения профессиональных строителей, создают максимум удобств (читайте также статью Дачная беседка из кирпича – уютный уголок прямо на улице).

Немаловажным является и финансовый фактор, экономия средств при строительстве собственными силами сопоставима со стоимостью материалов. В представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме:

klademkirpich.ru

Встроенные шкафы

Конструкция кирпичной летней кухни позволяет разместить внутри нее встроенные шкафы, перегородки и отделения которых можно сделать толщиной в полкирпича. Архитектор сможет спроектировать план отсеков таких шкафов согласно любым запросам клиента. Поскольку там будет достаточно встроенных шкафов, Вам не понадобится покупать дополнительную кухонную мебель, что позволит сэкономить. Владелец дома будет должен только купить подходящие к кирпичным стенам двери, но это достаточно дешево.



Стабильная и прочная

Летние кухни не перемещаются с место на место, поэтому такие конструкции очень прочные, крепкие и стабильные. Они не являются сборными, поэтому для них всегда выбирают лучшее место во дворе. Такие здания устоят перед сильными ветрами, неблагоприятными погодными факторами, износом. Кирпичное сооружение может выдержать нагрузку любого веса без каких-либо проблем. Здесь Вы сможете сложить чугунные сковороды и другую крупную кухонную утварь, и эта нагрузка не повлияет на конструкцию. То же самое касается размещения людей внутри. Кирпичная конструкция без какого-либо ущерба для себя выдержит вес человеческих тел.


Пространство для застолья

Летняя кухня предоставляет большое пространство для приготовления пищи и размещения людей, что особенно актуально в больших семьях или при проведении каких-либо собраний с застольями. Они всегда больше обычных, расположенных в домах. В то время как кухня в доме может принять в себя 2-4 человек, летний вариант позволяет разметить десятки людей вокруг костра. Ваш домашний повар сможет приготовить много еды, что невозможно при использовании портативных барбекю. У Вашей семьи, родственников и гостей есть возможность пообщаться в то время, пока готовится угощение.



Нестандартный дизайн

Одна из главных причин, почему люди выбирают варианты зданий из – это возможность спроектировать такую постройку согласно всем своим запросам. Вы сможете учесть все свои вкусовые предпочтения еще на стадии планирования. Выберите, как Вы хотите, чтоб выглядела Ваша летняя кухня, какого она должна быть размера и какими должна быть отделана материалами. Если Вы не уверены в своих навыках проектирования, обратитесь к специалистам: дизайнеру или архитектору. Они обязательно предложат Вам несколько вариантов, из которых Вы сможете выбрать тот, который подходит именно Вам.



Доступная цена

Стоимость постройки кирпичной кухни намного ниже портативных вариантов, дешевле только такие мангалы. Такая постройка — фактически проект, в котором Вы все сможете сделать по-своему. Даже если Вы наймете строителей для возведения кирпичного здания, это будет стоить Вам дешевле, чем приобретение большой передвижной (портативной) кухни. Кроме того, так как кирпичная кухня – это капитальная прочная постройка, она прослужит дольше, чем сборная летняя, поэтому владелец будет экономить на ее ремонте и замене.

prorab.guru

Составление плана работ

Хозяевам, желающим построить ее своими руками, стоит серьезно подойти к разработке чертежа здания. Нарисовать подробную схему будущей кухни с указанием размеров, расположения стен, оконных и дверных проемов, крыши, печи. Необходимо сразу просчитать количество материалов и их стоимость. Обеспечить удобный подвод коммуникаций, наличие нужных инструментов.

Чтобы упростить задачу по обустройству интерьера, можно заранее сделать эскизы примерной расстановки мебели. В выборе наружной отделки фасада, дизайна для кухни главное условие – соблюдение гармонии с другими архитектурными сооружениями на участке.

Подходящие виды кирпича

Для кладки стен используется обычный силикатный кирпич, а вот аккуратно оформить наружную часть постройки можно облицовочным. Применение красного огнеупорного кирпича рекомендуется при кладке барбекю, мангала, печи. Альтернатива – хорошо обожженный керамический кирпич. Оба вида устойчивы к воздействию высоких температур.

Для печных комплексов небольших размеров достаточно будет 460–500 кирпичей.

Возведение фундамента

Летняя кухня  –  массивное сооружение и поэтому должна иметь надежный фундамент, подходящий тип которого определяется исходя из размеров конструкции, предполагаемой нагрузки.

Узнать о том, как выбрать основание под постройку, какие особенности кладка каждого типа, вы сможете из статьи «Фундамент для беседки».

Часто для кирпичных сооружений заливают монолитный или ленточный фундамент с заглублением до 80 см. Застывает раствор в течение 1–2 недель в зависимости от погодных условий.

Когда основание готово, можно приступать к обустройству пола. Его выкладывают плиткой или камнем сверху цементной стяжки.

Стоит учесть, что уровень пола в открытой кухне делается минимум на пять, а то и десять сантиметров выше земли. Так дождевая вода не будет попадать и скапливаться на полу помещения.

Кладка стен

Приступая к строительству стен, нужно учесть, что:

  1. Кирпичные ряды начинают возводить от угла. Их ровность проверяется уровнем.
  2. Рекомендуется применять технологию кладки в половину или в один кирпич.
  3. Каждый последующий ряд сдвигается на полкирпича.
  4. Под оконные и дверные проемы в местах кладки устанавливаются перемычки, опорные балки.
  5. Готовые стены проверяются на наличие щелей. Зазоры заполняются цементно-песчаным раствором.
  6. Поверхностные неровности устраняются теркой, наждачной бумагой.

Вариант летней кухни

По завершении кладки стен следует подготовить основу под крышу. Им станет мауэрлат из деревянного бруса.

Как построить печной комплекс внутри летней кухни

Если внутри планируется возведение печи-барбекю или другого вида дровяной печи, следует заранее предусмотреть удобное место для нее, чтобы была возможность сделать отдельный фундамент.

Выбрать подходящий тип печи и узнать про основные этапы ее строительства вам поможет следующая статья: «Печи для беседки».

Не рекомендуется работать с бетонным раствором при температуре ниже, чем +50 С. Его неравномерное высыхание приведет к появлению трещин на поверхности.

Печную кладку выполняют шамотным (огнеупорным) кирпичом по истечении двух недель после заливки основания.

Если же хозяева хотят, чтобы печь была построена профессионально, то ее строительство можно заказать у мастеров, которые создадут надежную печь под ключ и сделают это быстро.

Не менее удобны готовые заводские варианты печных комплексов, которые можно купить в магазинах по доступной цене.

Монтаж крыши

Ограничений в выборе вида крыши нет. Но наиболее простой в возведении считается одно- либо двухскатная. Важное условие монтажа – соблюдение правильного угла наклона.

Из материалов подойдут:

  • гофрированные листы металла;
  • черепица;
  • шифер;
  • металлочерепица;
  • ондулин.

Для изготовления каркаса крыши используют продольные, поперечные балки, бруски, делают обрешетку. Если это закрытая постройка, то перед настилом кровельного материала необходимо сделать слой теплоизоляции из минеральной ваты.

Важный этап монтажа крыши – установка и вывод дымохода. Все работы должны выполняться в соответствии со сводом правил СП 7.13130.2013.

Поэтому нужно учесть следующее:

  1. Оптимальная высота трубы составляет от 5 м и выше. При меньшем показателе могут возникать проблемы с тягой.
  2. Выводить дымоход лучше на коньке кровли. Если расположить ниже, будет высока вероятность снежных мешков зимой.
  3. Минимальное расстояние кирпичного дымохода до горючих материалов – 13 см.
  4. Необходимы гидро- и теплоизоляция трубы. В первом случае специальной пленкой, во втором – базальтовой минеральной ватой.

Кровельный материал необходимо расположить так, чтобы его края выходили за пределы каркаса. Стекая, вода не будет попадать внутрь помещения.

После монтажа крыши можно приступать к установке окон и дверей.

Что нужно учесть при остеклении летней кухни

Чтобы сделать кухню светлой, а окружающую природу доступной для обозрения, стоит поставить окна на всю высоту стен или стеклянные двери. Наиболее удобна выдвижная дверная система, которая хорошо подходит для закрытых построек. Да и хорошее дневное освещение экономит электроэнергию. Для защиту от насекомых на всех проемах следует закрепить москитные сетки. Герметичность оконных и дверных конструкций обеспечат силиконовые прокладки.

Последние штрихи – обустройство интерьера

Внутри помещения лучше разместить только необходимые кухонные принадлежности для приготовления блюд, мебель и мойку. Другие детали декора не должны загромождать пространство, а расстояние от печи до другой мебели должно быть не менее 1,5 м.

Потолочные балки скрывать не обязательно. Их можно выделить, покрасив в яркий цвет или просто покрыв лаком. Дополнит картину интересная лампа по центру из натуральных материалов. Закрытую кухню обязательно оснащают вытяжкой.

Из мебели стоит выбирать практичный деревянный стол со стульями, лавочки, плетеные кресла. Окна обычно украшают прозрачной тюлью или не завешивают вообще. По фасаду постройки можно развесить небольшие декоративные фонари.

besedkibest.ru


Categories: Печи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector