Виды печей для казана

Перед тем как выбрать печь для казана, лучше во-первых точно знать объем посуды, а во-вторых – как часто и в каких условиях вы будете в ней готовить. Если вы готовите регулярно и в крупной посуде, уместен стационарный кирпичный вариант, в других случаях – переносные устройства из стали.

Конструкция, которая продается в магазине, комплектуется ножками и ручками, ее удобно хранить и перемещать. Внешне она похожа на мангал округлой формы, в который загружается топливо. Больше всего покупают простые модели с открытой топкой и печи с трубой и дверцей (закрытой топкой).

Без трубы

Компактная конструкция, которую можно брать с собой на природу или дачу. Недорогая туристическая печь в использовании так же удобна, как и версия с более полной комплектацией.

С трубой и дверцей

Обладает такими же свойствами, как простая модель, но более удобна в использовании – заслонка на трубе позволяет регулировать тягу, дым не мешает готовит. По цене она дороже.

Полезно: покупать печку лучше вместе с казаном либо согласно литражу посуды, которая уже есть.


Размеры печи под казан

Правильная печь для казана соответствует его размерам: если она слишком маленькая, то нагреваться будет только дно, а в слишком большую посуда просто провалится.

Стандартные конструкции рассчитаны на самые ходовые объемы казанов – от 6 до 30 литров. Преимущество этих печей в мобильности, для более габаритной посуды они не подойдут из-за ее веса (в таких случаях их строят из кирпича).

Полезно: модели универсальны, рассчитаны на алюминиевые и чугунные казаны.

Материал

Какая печь лучше для казана – кирпичная, чугунная или все-таки стальная? Выбор зависит от частоты использования, планируемых объемов и условий. 

Кирпичные

Стационарные печки для тех, кто готовит много и часто – это кафе и рестораны или просто люди, ежедневно готовящие только восточную кухню.

Чугунные 

Чугунные модели долговечны, хорошо сохраняют тепло, но они тяжелые и дорогие, мало где продаются.

Стальные

Стальные модели покрыты защитным составом, «не боятся» коррозии и при верном хранении не гниют. Их толщина от 1,5 до 3 мм (последние считаются усиленными). Чаще покупают недорогие печи, толщиной в 2 мм – они прочные и долго служат. По своей форме, вместимости и размерам простые печи не отличаются от усиленных, вся разница в цене и несколько меньшей толщине металла.

Как правильно выбрать очаг для казана

Перед тем как подобрать печь для казана, определите  объем казана и посадочный диаметр (соответствие размеров на первом месте), бюджет и потребность в дополнительных удобствах.

Чек-лист вопросов как выбрать очаг для казана


  1. На сколько персон (средний объем посуды из расчета 2 литра на одного взрослого, размер печи соответствует объему казана).
  2. Контроль температуры (если важен – печь с заслонкой/дверцей, если нет – простая).
  3. Без «дыма в лицо» (+ к комфорту – печка с трубой).
  4. Хорошая, подешевле, изыски ни к чему – простая модель.
  5. Поудобней, но дороже – с трубой и заслонкой.

Полезно: казан возвышается над поверхностью печки минимум на 1-2 см, максимум – на треть, плотно «садится» и не провисает – теплопотери исключены и блюда готовятся правильно.

Рейтинг лучших печей для казана

Лучшие печи под казан, которые любят покупатели – это стальные. Они легкие, легко складываются и при необходимости их можно взять с собой на рыбалку, в поход или просто на дачу. Прочный металл долго не прогорает, а защитное покрытие не дает «разыграться» коррозии.

Чаще всего люди покупают конструкции под посуду на 8, 10, 12 и 16 литров, еды в которых хватит на семью или компанию друзей от 4 до 12 человек соответственно. Есть два самых ходовых типа конструкций в таких размерах, сравним эти печи под казан в обзоре.

Простые модели

  • Цена: 1900-4000 рублей
  • Толщина стали: 2 мм
  • Диаметр: от 320 до 480 мм
  • Дополнительные элементы: ручки для переноса

Модели с трубой и дверцей

  • Цена: 3300-4500 рублей
  • Толщина стали: 2 мм
  • Диаметр: от 320 до 480 мм
  • Дополнительные элементы: ручки для переноса, дымоотводная труба, заслонка для контроля температуры

Стоит ли делать печь своими руками

Если вы постоянно готовите в казане большого объема, под который нужна стационарная печь из кирпича – безусловно, стоит. А в качестве «походного» варианта, нужного время от времени, проще рассмотреть уже готовую конструкцию:

  1. Цена вопроса. Готовые модели недорогие и при верном обращении служат долго, а «самоделки» затратны – даже при условии, что у вас есть подходящий материал (газовый баллон, автомобильный диск и т.п.), понадобится внушительный арсенал оборудования – листогиб, болгарка, сварка и другое.
  2. Ваше время. Выбрать фабричную конструкцию просто – все параметры и характеристики подробно описаны и заведомо известны, такой вариант самый оперативный. Самостоятельное изготовление – дело не быстрое и, к сожалению, часто неблагодарное, потому что неподготовленному человеку четко рассчитать все детали сложно.
  3. Попадание в размеры. Готовые модели соответствуют объемам казанов и ваша посуда гарантированно «встанет» в предназначенную для нее печку. Подобрать подручный материал для «самоделки», да еще так, чтобы он соответствовал диаметру вашей посуды, крайне трудно.

Советы по использованию

Внимательный хозяин беспокоиться не только о том, как выбрать печь для казана, но и об уходе. Правила просты и интуитивно понятны, но их соблюдение сохранит «здоровье» печки и надолго отложит вопрос о ее замене.

Важно: без правильного обращения даже лучшая печь для казана испортится намного раньше своего срока.

Необходимо:

  1. Очищать внутренние стенки от нагара.
  2. Убирать из дымохода скопившуюся сажу.
  3. Вовремя устранять засоры.
  4. Регулярно чистить топку от золы.

Нельзя:

  1. Оставлять ничем не накрытую печь на улице.
  2. Разжигать в доме и возле предметов, которые могут загореться.
  3. Подпускать к горящей печи детей и домашних животных.
  4. Гасить топливо водой.
  5. Использовать в качестве нагревательного прибора.
  6. Разжигать топливо керосином, бензином и т.п. веществами.
  7. Сжигать в конструкции мусор, листья и прочее подобное.

Металлические печи используются не постоянно, а при случае (под настроение, в праздники, для отдыха на природе). Они более хрупкие, чем полноценные конструкции из кирпича, но при верном подходе способны служить годами.

Источник: papa-gotovit.ru

Виды печей для казана


Перед тем как выбрать печь для казана, лучше во-первых точно знать объем посуды, а во-вторых – как часто и в каких условиях вы будете в ней готовить. Если вы готовите регулярно и в крупной посуде, уместен стационарный кирпичный вариант, в других случаях – переносные устройства из стали.

Конструкция, которая продается в магазине, комплектуется ножками и ручками, ее удобно хранить и перемещать. Внешне она похожа на мангал округлой формы, в который загружается топливо. Больше всего покупают простые модели с открытой топкой и печи с трубой и дверцей (закрытой топкой).

Без трубы

Компактная конструкция, которую можно брать с собой на природу или дачу. Недорогая туристическая печь в использовании так же удобна, как и версия с более полной комплектацией.

С трубой и дверцей

Обладает такими же свойствами, как простая модель, но более удобна в использовании – заслонка на трубе позволяет регулировать тягу, дым не мешает готовит. По цене она дороже.

Полезно: покупать печку лучше вместе с казаном либо согласно литражу посуды, которая уже есть.

Размеры печи под казан

Правильная печь для казана соответствует его размерам: если она слишком маленькая, то нагреваться будет только дно, а в слишком большую посуда просто провалится.

Стандартные конструкции рассчитаны на самые ходовые объемы казанов – от 6 до 30 литров. Преимущество этих печей в мобильности, для более габаритной посуды они не подойдут из-за ее веса (в таких случаях их строят из кирпича).


Полезно: модели универсальны, рассчитаны на алюминиевые и чугунные казаны.

Материал

Какая печь лучше для казана – кирпичная, чугунная или все-таки стальная? Выбор зависит от частоты использования, планируемых объемов и условий. 

Кирпичные

Стационарные печки для тех, кто готовит много и часто – это кафе и рестораны или просто люди, ежедневно готовящие только восточную кухню.

Чугунные 

Чугунные модели долговечны, хорошо сохраняют тепло, но они тяжелые и дорогие, мало где продаются.

Стальные

Стальные модели покрыты защитным составом, «не боятся» коррозии и при верном хранении не гниют. Их толщина от 1,5 до 3 мм (последние считаются усиленными). Чаще покупают недорогие печи, толщиной в 2 мм – они прочные и долго служат. По своей форме, вместимости и размерам простые печи не отличаются от усиленных, вся разница в цене и несколько меньшей толщине металла.

Как правильно выбрать очаг для казана

Перед тем как подобрать печь для казана, определите  объем казана и посадочный диаметр (соответствие размеров на первом месте), бюджет и потребность в дополнительных удобствах.

Чек-лист вопросов как выбрать очаг для казана


  1. На сколько персон (средний объем посуды из расчета 2 литра на одного взрослого, размер печи соответствует объему казана).
  2. Контроль температуры (если важен – печь с заслонкой/дверцей, если нет – простая).
  3. Без «дыма в лицо» (+ к комфорту – печка с трубой).
  4. Хорошая, подешевле, изыски ни к чему – простая модель.
  5. Поудобней, но дороже – с трубой и заслонкой.

Полезно: казан возвышается над поверхностью печки минимум на 1-2 см, максимум – на треть, плотно «садится» и не провисает – теплопотери исключены и блюда готовятся правильно.

Рейтинг лучших печей для казана

Лучшие печи под казан, которые любят покупатели – это стальные. Они легкие, легко складываются и при необходимости их можно взять с собой на рыбалку, в поход или просто на дачу. Прочный металл долго не прогорает, а защитное покрытие не дает «разыграться» коррозии.

Чаще всего люди покупают конструкции под посуду на 8, 10, 12 и 16 литров, еды в которых хватит на семью или компанию друзей от 4 до 12 человек соответственно. Есть два самых ходовых типа конструкций в таких размерах, сравним эти печи под казан в обзоре.

Простые модели

  • Цена: 1900-4000 рублей
  • Толщина стали: 2 мм
  • Диаметр: от 320 до 480 мм
  • Дополнительные элементы: ручки для переноса

Модели с трубой и дверцей

  • Цена: 3300-4500 рублей
  • Толщина стали: 2 мм
  • Диаметр: от 320 до 480 мм
  • Дополнительные элементы: ручки для переноса, дымоотводная труба, заслонка для контроля температуры

Стоит ли делать печь своими руками

Если вы постоянно готовите в казане большого объема, под который нужна стационарная печь из кирпича – безусловно, стоит. А в качестве «походного» варианта, нужного время от времени, проще рассмотреть уже готовую конструкцию:

  1. Цена вопроса. Готовые модели недорогие и при верном обращении служат долго, а «самоделки» затратны – даже при условии, что у вас есть подходящий материал (газовый баллон, автомобильный диск и т.п.), понадобится внушительный арсенал оборудования – листогиб, болгарка, сварка и другое.
  2. Ваше время. Выбрать фабричную конструкцию просто – все параметры и характеристики подробно описаны и заведомо известны, такой вариант самый оперативный. Самостоятельное изготовление – дело не быстрое и, к сожалению, часто неблагодарное, потому что неподготовленному человеку четко рассчитать все детали сложно.
  3. Попадание в размеры. Готовые модели соответствуют объемам казанов и ваша посуда гарантированно «встанет» в предназначенную для нее печку. Подобрать подручный материал для «самоделки», да еще так, чтобы он соответствовал диаметру вашей посуды, крайне трудно.

Советы по использованию

Внимательный хозяин беспокоиться не только о том, как выбрать печь для казана, но и об уходе. Правила просты и интуитивно понятны, но их соблюдение сохранит «здоровье» печки и надолго отложит вопрос о ее замене.

Важно: без правильного обращения даже лучшая печь для казана испортится намного раньше своего срока.

Необходимо:

  1. Очищать внутренние стенки от нагара.
  2. Убирать из дымохода скопившуюся сажу.
  3. Вовремя устранять засоры.
  4. Регулярно чистить топку от золы.

Нельзя:

  1. Оставлять ничем не накрытую печь на улице.
  2. Разжигать в доме и возле предметов, которые могут загореться.
  3. Подпускать к горящей печи детей и домашних животных.
  4. Гасить топливо водой.
  5. Использовать в качестве нагревательного прибора.
  6. Разжигать топливо керосином, бензином и т.п. веществами.
  7. Сжигать в конструкции мусор, листья и прочее подобное.

Металлические печи используются не постоянно, а при случае (под настроение, в праздники, для отдыха на природе). Они более хрупкие, чем полноценные конструкции из кирпича, но при верном подходе способны служить годами.

Источник: papa-gotovit.ru

Купить печь для казана


Решили приобрести казан, мой вам совет, сразу покупайте печь. Я расскажу сегодня почему надо брать сразу и какие печки есть и чем они отличаются друг от друга. 

Почему надо брать сразу? Все очень просто, так будет дешевле. Во-первых, мы даем скидку 10% на комплект печь+казан и еще подарим шумовку, а если будете покупать по отдельности, то скидки и шумовки не получите. Вот Вам и экономия, 10% от комплекта — 700 рублей и шумовка 400, получается 1100 рублей экономии, которой не получится, если покупать отдельно. Но это еще не все, во-вторых, вы экономите на доставке. По сути своей, вы оплачиваете доставку 1 раз, а так как казан весит в среднем 15 кг, а печка 10, то получается такая не хилая посылочка, а парадокс в том, что доставить 25 кг, будет примерно столько же, сколько одну печку, так как объем посылки практически не изменится. 

 

Какие печи для казан существуют?

У нас в продаже есть 4 вида печек:

-обычная

-обычная с дверцей

-печь с трубой

-усиленная печь с трубой 

 

Обычная печь и обычная с дверцей отличаются понятно чем, отсутствием трубы. Для чего нужна труба в печке? Регулировка жара. При помощи заслонки и дверцы вы можете регулировать поступление кислорода к дровам, тем самым либо усиливая жар, либо убирая его до минимума. В обычных печках, так сделать не получится и придется просто доставать горящие дрова, чтобы уменьшить жар. Так что лично мой выбор — печь с трубой. 

 

Печь для казан с трубой 

Тут уже есть два варианта купить печь для казана с трубой. Есть обычная, которая подешевле и есть тостостенная. Отличий тут несколько. Кстати, у нас в блоге скоро будет видео сравнение этих двух печек. Но давайте я сразу расскажу в чем принципиальная разница

1. Толщина стенок 

Обычная печь сделана из стали толщиной в 2 мм, а усиленная — 3мм. С одной стороны, разница всего в один миллиметр, а с другой стороны в 1,5 раза. Вес соответственно такой печки тоже в 1,5 раза больше, а это значит, что ресурс данной печки будет тоже в 1,5 раза больше. 

2. Ножки

Если в обычной печке ножки приварены и имеют острые углы. Скажу сразу, я когда такую вез в своей машине, хорошо так поцарапал дверь и багажник, то вот в тослтостенной фабричной печке ножки откручиваются, что упрощает ее транспортировку и уменьшает объем при доставке транспортными кампаниями. Более того, ее легче засунуть к себе в машину не поцарапав ее, так как острых углов никаких нет. 

3. Труба 

Труба в толстостенной гораздо толще, а это значит, что горение там будет интенсивнее за счет более высокой тяги. 

Какую печь выбрать, решайте сами. Посмотрите сравнение у нас в блоге и посмотрите в живую как они выглядят. 

Источник: shampurkazan.ru

Печи для казана в Москве и с доставкой в регионы России

Приготовление пищи в печи – неизменная традиция народов Востока, зародившаяся много столетий назад. Если вы предпочитаете готовить любимые блюда в чугунной посуде, предлагаем купить печь для казана по самой выгодной цене в Москве.

В каталоге нашего интернет-магазина представлены следующие категории товаров:

  • Стальные печи «Эконом» на ножках (без дверцы).
  • Усиленные стальные печи (без дверцы).
  • Усиленные печи с дверцей, надёжно закрывающейся на засов.
  • Очаги для казана с дымоходом и заслонкой.
  • Очаги премиум-класса с дополнительной комплектацией.

Вы можете купить печь для казана диаметром от 29 до 50 сантиметров. В зависимости от выбранной модели, печки и очаги могут использоваться с казанами объёмом 5-200 литров.

Особенности наших печей под казаны

Каждая печь под казан, которую вы найдёте в нашем каталоге, изготовлена из высокопрочной термозакалённой стали толщиной 2, 3 или 5 мм. Для того чтобы дополнительно защитить стальную поверхность от разрушающего воздействия коррозии, все изделия в обязательном порядке окрашиваются специальными составами.

Любое изделие, будь то печь или очаг для казана, имеет продуманную до мелочей конструкцию и отличается эргономичным исполнением. Съёмные ножки со специальными плоскими опорами гарантируют высокую устойчивость и при необходимости перевозки легко демонтируются. Для переноски очага или печи под казан предусмотрены удобные большие ручки. Модели со стальной дверцей позволяют удерживать горячие угли внутри топки и обеспечивают максимальную безопасность при готовке на открытом огне.

Очаги для казанов

Особого упоминания заслуживают очаги, имеющие в своей конструкции не только дверцу, но и дымоход со специальной заслонкой. Наличие заслонки позволяет раздувать угли в топке (по аналогии с обычным ручным поддувалом), тем самым регулируя температурный режим. Во многих моделях предусмотрены зольные ящики и подставки для дров.

Премиум-очаги

Истинные ценители восточной кухни, предпочитающие готовить любимые блюда на огне, часто отдают предпочтение эксклюзивным моделям, заказывая премиум-очаг для казана. В некоторых очагах премиум-категории имеются очень удобные боковые столешницы, а также крючки для подвешивания лопаток и шумовок. В наличии также имеются очаги с алюминиевыми мангалами, решётками для гриля, кольцами под посуду разного диаметра.

При желании вы можете купить у нас любые дополнительные аксессуары, а также индивидуально скомплектовать набор «очаг + аксессуары» непосредственно на сайте интернет-магазина.

Несколько причин купить печь для казана в нашем интернет-магазине

  • В каталоге – только качественные многофункциональные изделия, изготовленные из 3-миллиметровой стали с защитным покрытием.
  • Самые выгодные цены на все товарные позиции.
  • Консультации по выбору печи или очага под любую посуду.
  • У вас есть возможность купить выбранную печь или очаг в наборе с казаном (обычным или афганским), сэкономив от 5% до 30%.
  • Быстрая доставка заказов по Москве и Подмосковью (сегодня на завтра). Отправка транспортной компанией в любую точку России. Возможен самовывоз.
  • Гарантия на печи и очаги – 12 месяцев.
  • Оплата разными способами на ваш выбор: наличными курьеру, банковской картой, безналичный расчёт по банковской квитанции.

Ищете качественную, но при этом недорогую стальную печь для казана в Москве? Оставьте заявку на обратный звонок, и мы подробно проконсультируем вас по всем вопросам, связанным с выбором, покупкой и эксплуатацией дачных печей и очагов с дымоходами разных моделей.

Источник: kazany.ru


Categories: Печи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.