Установка жироуловителя под мойку

Как сделать жироуловитель?

Жироуловителем называют фильтр, цель которого заключается в отделении жировых отложений и масел в стоках. Существуют такие виды устройств:

• бытовые, которые устанавливаются под мойку;
• промышленные, используемые на предприятиях.

Как устроены и как работают жироуловители?

Принцип работы этих устройств заключается в разности полтности воды и жира. Стоит сразу сказать, что частицы жира и масел легче воды, поэтому им свойственно всплывать на поверхность. Эти включения попадают в специальный отстойник, из которого просто удаляются.

принцип отбора жира из поступаемых стоков

Конструктивная схема устройства не сложная, поэтому можно сделать жироуловитель своими руками. Итак, в его состав входят:

• колбы с отсеками для отстаивания сточных вод;
• впускной трубопровод. который подводится к мойке;
• выпускной трубопровод, который подводится к канализации;
• жиросборочный отсек;
• крышка, предотвращающая распространение неприятных запахов.

Чтобы продлить срок эксплуатации прибора и реже его очищать, рекомендуется использовать био-ферменты, способствующие быстрому расщеплению скопившегося жира.

принцип рабты канализационного уловителя жира

Необходимость установки жироуловителей объясняется многими преимуществами:

• такие приборы отличаются герметичностью, поэтому полностью исключается вероятность попадания лишней жидкости;
• используя устройство, отсутствует неприятный запах в помещении;
• если для изготовления сепараторов использовать материалы хорошего качества, то можно увеличить срок эксплуатации оборудования;
• он устанавливается просто и его обслуживание не требуется много усилий и знаний;
• по сравнению с другими фильтрами, это оборудование стоит не дорого;
• дополнительно можно установить различные датчики, например, для контроля накопления жира.

Как правильно рассчитать производительность устройства?

Как правило, только высокопроизводительный жироуловитель будет приносить пользу. Для расчета этого параметра лучше всего обратиться к мастерам, специализирующимся на установке и обслуживании фильтров. В ином случае подобные действия можно сделать самостоятельно.

Рекомендовано к прочтению: Дачный туалет без выгребной ямы

Жироуловители промышленного типа

Расчёт такого оборудования осуществляется в соответствии с данными о работе определенного учреждения. В данном случае обязательно учитывается количество производимой продукции и примерный объём жира с масляными примесями. Такой агрегат целесообразно устанавливать в заведениях общепита, при этом его лучше не использовать для бытовых нужд.

внутренняя система и устройство канализационного уловителя жира

Номинальную производительность подобных жироуловителей можно просчитать таким образом: умножить максимальный расход стоков на коэффициент используемых средств для мытья.

Жироуловители бытового назначения

Расчет производительности будет осуществляться с учётом количества ванн и моек, также во внимание берется их пропускная способность. Чтобы расчеты были точными, нужно четко определить тип используемого агрегата, в частности это касается проточного и накопительного типа.

Чтобы правильно выбрать оборудования для бытовых нужд, необходимо определить литраж каждой из моек. Это можно выполнить, умножив длину, ширину и их высоту. После этого полученную величину требуется умножить на общее число моек в доме, получая необходимый показатель.

Для самостоятельно просчёта производительности жироуловителя не требуется обладать какими-нибудь специальными навыками, достаточно выполнить простые математические расчеты.

установка и подключение жироуловителя

Основы монтажа жироуловителей

Перед тем как сделать жироуловитель своими руками, нужно выполнить определённые расчеты и действия.

Для начала рассмотрим вариант монтажа агрегата под мойку. Это делается достаточно легко и быстро, только нужно придерживаться определённой последовательности:

• для установки сепаратора нужно подобрать подходящее место. Подойдёт твёрдая и ровная поверхность с обеспечением легкого доступа. В частых случаях оборудование устанавливается под мойку или возле посудомойки;
• жироуловитель удобно монтируется;
• входную трубку агрегата нужно подвести к канализации мойки или к месту, где располагается моющая техника. В месте стыка требуется поставить резиновую прокладку, которая входит в комплект или продаётся отдельно;


• выходной патрубок выводится в сливную трубу. Для стыка также потребуется установка резиновой прокладки;
• чтобы проверить герметичность устройства, его нужно заполнить водой, также требуется проверить правильность соединения труб;
• по окончанию проверочных работ оборудование следует закрыть крышкой.

Рекомендовано к прочтению: Очистка выгребной ямы в частном доме

Правила монтажа жироуловителя на территории дома

Установить жироуловитель для дачи или на территории загородного дома не так легко, как в первом случае. Для правильного монтажа требуется четкая последовательность действий:

• сначала нужно определиться с местом установки устройства. В данном случае обязательно учитывают планировку территории и вероятные работы, касательно изменения ландшафта;
• далее требуется подготовить яму необходимых габаритов, при этом её дно должно быть твёрдым, а крышка должна располагаться выше на 3-4 см уровня земли;
• на дне подготовленного сооружения рекомендуется сделать твёрдую опалубку, используя песок и цемент. Для песчаной или суглинистой почвы нужно приготовить смесь 1 к 5-ти. Если почва отличается особой неустойчивостью, то цемента нужно добавить больше. Когда поверхность полностью затвердела, можно приступать к монтажным работам;


• корпус оборудования нужно зафиксировать к основанию с помощью анкерных болтов, так он будет стоять более устойчиво;
• чтобы грунт вокруг агрегата не осыпался, нужно соорудить специальную опалубку из фанеры. Если предусматривается использование жироуловителя в холодных и морозных условиях, то не обойтись без использования теплоизоляционных материалов, это может быть пенопласт или минеральная вата;
• далее следует осуществить подведение входной трубки устройства к канализационной трубе, при этом место стыка обязательно обрабатывается герметизирующим составом;
• выходную трубку сепаратора нужно подвести к системе дальнейшего водоотведения, а место стыка также обработать герметиком;
• после установки жироуловителя в яме в любом случае образуются зазоры, которые требуется засыпать грунтом.

внутреннее устройство простого жироуловителя, устанавливаемого под раковиной

Устанавливая оборудование на улице, нельзя забывать об установке фановых стояков. Они необходимы для выведения из канализационной системы скопившихся газов, выделение которых может навредить устройству. Иногда может потребоваться установка не только основной, но и дополнительной фановой трубы.

Правила обслуживания жироуловителей

В процессе обслуживания агрегатов проводятся такие работы:

• иногда проверяются и прочищаются от загрязнений трубки;
• корпус устройства следует периодически очищать от крупного мусора;
• осуществляются профилактические работы, суть которых заключается в промывании системы горячей водой. Это делается с целью устранения осевшего в трубах жира, который может стать причиной засорения или разрушения канализационной системы ;
• регулярная чистка оборудования от жира и масел внутри камеры.

Рекомендовано к прочтению: Прокладка канализации в грунте

Чтобы устройство работало более эффективно, его нужно своевременно чистить. Для этого предусматривается удаление отходов одним из предлагаемых методов:

• вручную с помощью лопатки, входящей в комплект прибора;
• посредством встроенного насоса для бытовых агрегатов или техники. С его помощью осуществляется откачка отходов.

В процессе обслуживания жироуловителей важно не забывать о том, что подобные работы должна выполняться с определённой периодичностью. Не соблюдая установленные правила, может случиться серьёзный засор канализационной системы. Также может случиться аварийная ситуация, сопровождающаяся порывом труб и появлением неприятного запаха.

Если за жироуловителем правильно ухаживать и эксплуатировать согласно правилам, то он прослужит дольше.

Чтобы установить жироуловитель своими руками, чертежи иметь под рукой не обязательно, поскольку такие устройства продаются в собранном виде, при этом есть возможность установить его самостоятельно. В зависимости от условий монтажа, нужно соблюдать определенную последовательность действий. В основном жироуловители устанавливаются на промышленных объёктах или на территории загородных домов для продления жизнеспособности своей канализационной системы.

Чистые трубы без засоров: устройство и принцип действия жироуловителя для мойки

С проблемой засоров на кухне так или иначе сталкивался каждый. Недаром по телевизору ежедневно идёт реклама про бытовые средства, способные прочистить канализационные трубы за несколько секунд. Однако не многие задумываются, что существуют устройства, которые раз и навсегда могут избавить от засоров – жироуловители под мойку. Именно жир является основной причиной застоя. Если снять канализационные трубы после нескольких лет эксплуатации, то можно увидеть, что масляные отложения «съедают» половину внутреннего диаметра и никакая химия не способна растворить такой слой. При установке жироуловителя прекращается оседание жировых частиц на трубах, тем самым увеличивается срок службы канализации и исключается появление засоров.

Принцип работы

Жироуловитель под мойку – это устройство, которое разделяет попадающую в него после мытья жидкость на жир и воду. Самые простые модели состоят из контейнера и двух перегородок: первая идёт сверху, оставляя внизу зазор, вторая – снизу до одной трети или половины резервуара. Вода, поступившая из раковины, попадает в первый отсек, затем протекает дальше под первой перегородкой.

Удельный вес жира меньше, чем у воды, поэтому он всплывает, а не тонет и не течёт дальше. После первой перегородки вода поднимается над второй и поступает в канализационную трубу уже очищенной.

Перегородки в данном устройстве выполняют сразу 2 функции: задерживают жир и крупный мусор, который оседает на дне первого отсека. Периодически жироуловитель под мойку вскрывают и механически снимают верхний слой накопившегося жира.

Как самостоятельно сделать жироуловитель?

Поскольку конструкция данного устройства достаточно проста, его вполне можно сделать своими руками. Для этой цели подойдёт ящик для игрушек, большая пластиковая аптечка с крышкой или старая канистра. Для начала необходимо проделать в верхней части боковой стены отверстие, поместить в него Г-образный патрубок для ввода смеси и загерметизировать соединение. Затем своими руками при помощи термопистолета прикрепляют две перегородки на небольшом расстоянии друг от друга.

При желании можно ограничиться только нижней перегородкой, которая будет осаживать мусор. На несколько сантиметров ниже уровня патрубка ввода устанавливают патрубок для вывода очищенной жидкости, точно так же проделав отверстие в боковине и загерметизировав его. Патрубок для вывода берут Т-образной формы, один конец его опускают вниз, не доводя до дня резервуара несколько сантиметров, другой поднимают вверх, выше уровня воды. Накрывают контейнер крышкой, оставляя вентиляционную щель. Всё, жироотделитель, установленный своими руками, готов.

Как выбрать?

Если нет желания конструировать жироотделитель своими руками, то его можно приобрести в магазине или заказать через интернет. Правда стоит он недёшево, несмотря на простоту устройства. При покупке необходимо обратить внимание на материал корпуса, ёмкость и конструкцию.

Жироуловитель под мойку может быть выполнен из:

1. Пластика. Лёгкий, дешевый и долговечный материал, который можно почистить без особых сложностей. Модели из пластика наиболее популярны в том числе и потому, что производитель может сконструировать устройство с учётом конкретных требований заказчика к форме и размерам.
2. Стеклопластика. Жироуловители для канализации из стеклопластика обычно используют предприятия общепита. Этот материал отличается повышенной устойчивостью к неблагоприятным условиям окружающей среды (жара, холод, высокая влажность) и длительным сроком службы.
3. Нержавеющей стали. Материал прочный (в отличие от пластика ему не повредит случайный удар или падение), долговечный, но дорогой.

Определяя ёмкость устройства необходимо отталкиваться от такого параметра как пиковый сброс. Это количество воды, которое может пропустить через себя бытовой жироуловитель под мойку за один раз.

Пиковый сброс для предприятий определяется по формуле: объём воды, помещающейся в мойку, умноженный на количество моек. Для стандартной квартиры этот параметр будет равняться объёму кухонной раковины. Другими словами, если наполнить мойку водой до краёв и откупорить сливное отверстие, жироловка должна справиться с поступившим потоком воды. Для большинства стандартных квартир подойдут модели с пиковым сбросом 30-40 литров.

Жироуловители для кухни могут отличаться не только по объёму, но и по конструкции. Например, иметь съёмные контейнеры для сбора жира или состоять из нескольких секций для улучшения качества очистки. Чем сложнее по конструкции жироуловитель под мойку, тем выше его стоимость.

Vodakanazer.ru » Канализация » Устройство и изготовление жироуловителя под мойку

Устройство и изготовление жироуловителя под мойку

Жироуловитель (другие названия: жироотделитель, жироловка, сепаратор жира) – это элемент канализационной системы, служащий для отделения жира в сточных водах. Его установка обязательна для точек общественного питания, предприятий переработки и приготовления пищевой продукции. Под бытовую мойку он используется нечасто, необходимость его установки определяется, прежде всего, характером стоков. В частных домах, где ежедневно готовится пища для домашних животных, их установка рекомендуется.

Предназначение

Жироуловитель (другие названия: жироотделитель, жироловка, сепаратор жира) – это элемент канализационной системы, служащий для отделения жира в сточных водах

Прежде всего, он защищает внутреннюю поверхность труб канализационной системы от налипания жира. Ведь со временем тот образует очаги сбора грязи внутри системы. Это приводит к ее частым засорам.

Еще одной причиной установки такого уловителя в канализационной системе частного дома является то, что жировые включения забивают поры грунта в дренажных колодцах или сточных канавах. Это снижает их впитывающие свойства, а значит, приводит к быстрому их заполнению.

На дне уловителя также оседают мелкие твердые частицы (песок, камни и т.п.)

Принцип его работы основан на разности плотностей жира и воды. Жировые включения, имеющие меньшую плотность, со временем поднимаются на поверхность сточных вод. Правда, этот метод эффективен при температуре стоков канализации не выше 40°C.

Устройство

По своей сути, жироуловитель – это гидрозатвор с резервуаром большой емкости

По своей сути, жироуловитель – это гидрозатвор с резервуаром большой емкости. У него также есть входной и выходной патрубки, погруженные в сточные воды. Резервуар разделен на три (необязательно равные) части двумя перегородками. Жир, скапливающийся на поверхности воды (уровень которой остается постоянным), периодически должен удаляется. Для того чтобы это было удобно делать своими руками, емкость имеет съемную крышку.

Почему стоит сделать жироуловитель самостоятельно

Благодаря тому, что такое фильтрующее устройство достаточно простое, не имеет движущихся частей, энергонезависимо, сделать жироуловитель своими руками совсем не сложно. К тому же цены имеющихся в продаже моделей неоправданно высоки.

Определение объема жироуловителя

Параметры промышленной установки рассчитываются, исходя из возможного пикового сброса воды из имеющихся моек. Бытовые жироуловители под мойку рассчитываются, исходя из напора водопроводной системы дома.

Приблизительный объем резервуара V_ж рассчитывается по формуле:

q – усредненный секундный расход воды кухонной мойки, приблизительно равный 0,12 литров;

N – количество моек, подключенных к жироотделителю;

t – время продолжительности оседания жира, которое составляет 6,4 минуты.

Таким образом, объем резервуара под одну домашнюю мойку составляет:

V_ж =60*0,12*1*6,4 = 46 литров.

Приблизительно на эту цифру и стоит ориентироваться при выборе размеров резервуара.

Делаем уловитель сами

Определяем место, где будет размещен жироуловитель, обычно его устанавливают непосредственно под кухонную мойку

Последовательность действий такова:

1. Определяем место, где будет размещен жироуловитель. Обычно его устанавливают непосредственно под кухонную мойку. Также возможно его размещение в подвальном помещении или на улице, правда, при этом лучше защитить его от внешних воздействий и атмосферных осадков. Согласно нормам пожарной безопасности, запрещается его установка и эксплуатация у легко воспламеняющихся предметов.
2. Ищем емкость необходимого объема и подходящих размеров. Она может быть выполнена из нержавеющей стали или пластика (стеклопластика). Очень часто используются, например, пластмассовые ящики для детских игрушек. Крышку будущего резервуара можно дополнительно уплотнить силиконом или резиновыми прокладками.
3. Подготавливаем трубы для входного и выходного патрубка. Для них можно использовать обычные ПВХ трубы для канализации. Конфигурация и длина входного патрубка определяется расположением слива мойки. А плечо выпускной трубы, опущенной в резервуар, должно не доходить до дна емкости на 2-3 см.
4. Размечаем и сверлим отверстия под эти трубы. Входной патрубок крепится в 5-7 см от верхнего края. Выходной патрубок монтируется в противоположной стенке на 10-15 см ниже входного. Они не обязательно должны располагаться строго посередине. Поэтому есть возможность их смещения для экономии места под мойкой. В пластмассовых емкостях удобно сделать такие отверстия с помощью детского прибора для выжигания по дереву. Это поможет избежать растрескивания стенок резервуара.
5. Трубы монтируются с помощью переходных сальников или уплотнителей и эпоксидной смолы.
6. Вырезаются и устанавливаются перегородки в жироуловитель таким образом, чтобы первая из них не доходила до дна резервуара на 5-10 см, а вторая, крепясь ко дну, составляла 2/3 от высоты емкости. Закрепляем их с помощью термоклея так, чтобы получилось 3 отсека. Если стенки емкости недостаточно прочны, то она может изменить форму при заполнении водой. Это может вызвать разрушение клеевого соединения. В этом случае стенки можно усилить, обхватив емкость резиновыми жгутами из автомобильной резины. Термоклей можно заменить на эпоксидную смолу, а места крепления перегородок усилить подходящими профилями или уголками.
7. Иногда перегородки устанавливаются по диагонали резервуара и распираются болтами большой длины.

Так как брожение внутри сосуда идет неактивно, обустройство вентиляционных отверстий не требуется.

Чистка жироуловителя

Лучше всего проводить чистку резервуара, предварительно демонтировав его

Лучше всего проводить чистку резервуара, предварительно демонтировав его. Выполнять мойку его внутренних поверхностей лучше всего струей обычной воды под давлением с использованием химических средств для чистки.

Совет. Чтобы не прерывать работу канализационной системы на это время, можно использовать еще один жироуловитель, сделанный своими руками.

Периодичность чистки определяется экспериментально в процессе эксплуатации. Также рекомендуется использовать биологически активные добавки в резервуаре. Сделать своими руками жироуловитель для домашней канализации просто и недорого. Он легко монтируется, прост в эксплуатации. При этом его эффективность сравнима с промышленными образцами.

Источники: http://abvseptik.ru/kanalizatsiya/zhiroulovitel-svoimi-rukami.html, http://kuhniclub.ru/santehnika/zhiroulovitel-pod-mojku.html, http://vodakanazer.ru/kanalizaciya/zhiroulovitel-svoimi-rukami.html

septikman.ru

Принцип действия устройства

Жироуловитель работает по методу сепаратора – под действием гравитации отделяет жидкость от жировых примесей, частицы которого задерживаются в отстойнике, а очищенная вода отправляется в канализационную систему. Разделение веществ происходит из-за разницы удельного веса, у жира он ниже, масляные примеси всплывают на поверхность.

До недавнего времени жироуловители для канализации устанавливались только в местах общественного пользования – ресторанах, кафе, промышленных предприятиях. Сейчас производители выпускают устройства компактных размеров, появилась возможность устанавливать бытовой жироуловитель под мойку в жилых домах или коттеджах.

Пластик

Самый востребованный среди покупателей материал из-за приемлемой стоимости и долговечности. Выпускаемый из него компактный жироуловитель под мойку экологичен, удобен в обслуживании, срок службы прибора до 30 лет.

Стеклопластик

Прочный, долговечный материал, устойчивый к агрессивной среде и атмосферному воздействию. Он используется для изготовления промышленных приборов. Установка жироуловителей из этого материала производится на улице в наземном или подземном варианте.

Нержавеющая сталь

Материал прочный, но дорогой. Жироуловитель в канализации, выполненный из нержавейки не каждому покупателю по карману, хотя приобретение прибора окупится долгим сроком службы и простотой в уходе. Используется в промышленных масштабах в уличном варианте.

Из чего состоит жироловка

Устройство жироуловителя не сложно, разобраться в нем сможет любой пользователь.

Емкость представляет собой ящик, разделенный на несколько отсеков. В одном самотеком поступающая использованная вода очищается от крупного мусора, который оседает на дно. Затем через патрубок жидкость попадает в другую камеру, где жир поднимается наверх, а освобожденная от масляных примесей вода сливается в канализацию. Перегородка притормаживает скорость потока, чтобы жир успел всплыть на поверхность.

Герметичная крышка не пропускает наружу неприятные запахи и обеспечивает свободный доступ внутрь.

Бытовой жироуловитель очищается механическим способом, вручную, с применением моющих средств. В промышленных масштабах очищение проходит машинным способом. Здесь жир откачивают специальные насосы, входящие в комплектацию прибора. О необходимости очистки жиронакопителя сообщает сигнализатор уровня жира, встроенный в систему устройства.

Выбираем хорошую ловушку для жира

При подборе жироуловителя надо учитывать несколько факторов:

1. диаметр и пропускную способность канализационных труб;
2. количество обслуживаемых приборов (мойка, посудомоечная машина);
3. уровень загрязненности сточных вод;
4. место установки прибора;
5. объем расходуемой воды во время пиковых сбросов (момент поступления наибольшего количества стоков).

Жироуловитель для кухни следует выбирать с производительностью большей или равной расчетной, тогда эффективность его работы будет выше, а значит, реже надо будет делать очистку.

Если вы решили приобрести жироловку для дома, то надо просчитать объем воды, сбрасываемый в канализацию, ввести параметры в онлайн-калькулятор на сайте производителя или продавца. Система выдаст оптимальную для вашей кухни модель жироуловителя.

В среднем для бытовых нужд кухни с одной мойкой подойдет жироуловитель под раковину с пропускной способностью 0,5-1,5 м³/ч.

Можно ли сделать жироловку самостоятельно

Конструкция прибора довольно проста, некоторые думают, что легко смогут сделать жироуловитель своими руками и сэкономят на покупке. При желании это возможно. Делаются расчеты расхода воды для конкретного помещения, подбирается необходимая производительность будущей ловушки для жира. Приобретаются материалы и оборудование. Сгодятся готовые пластиковые емкости из-под различных материалов или специально сваренные пластиковые, полипропиленовые листы. Ящики дополняются внутренними перегородками, вырезаются отверстия для шлангов, подводящих сточные воды и отводящих очищенную жидкость.

При соблюдении всех правил можно изготовить долговечный и прочный жироуловитель своими руками, но необязательно, что он обойдется дешевле заводского и будет надолго защищен от протечек и поломок.

Приобретение жироловки в магазине предоставляет некоторые преимущества. Фирмы – производители дают длительные гарантии на изделия, на предприятиях существует система скидок, проводятся акции, предлагается бесплатная установка.

Технология установки агрегата

Место установки жироуловителя выбирается с запасом на 2-3 см по периметру больше размера устройства. Это облегчит беспрепятственный подход при установке, последующей очистке, упростит обслуживание жироуловителя. Располагают его под мойкой или рядом с ней. Поверхность основания выравнивается во избежание перекоса или наклона прибора. Запрещено нахождение рядом с жироуловителем горячего оборудования и легковоспламеняющихся жидкостей.

Проверьте комплектацию оборудования, наличие фитингов, крепежей. На стыках присоединения шлангов к мойке и врезке в канализацию при монтаже желательно применить уплотнительную ленту и силиконовую смазку. Эти материалы обеспечат герметичность и оградят от протечек.

Процесс работы доступно и пошагово описан в приложенной при покупке сопроводительной инструкции по монтажу оборудования, следуя рекомендациям, можно без проблем установить жироуловитель под мойку своими руками.

Обзор популярных компаний – производителей

Какие предприятия выпускают хорошие жироуловители?

• Популярностью и спросом пользуются изделия российской фирмы «5 элемент». Компания выпускает недорогие компактные приборы из полипропилена с герметичной крышкой, надежными фиксаторами.

Жироуловители 5 элемент защищены от протечек, неприятного запаха. Подходят для установки в домах, кафе, мини-столовых, барах. В бытовых жироловках этой фирмы чистка жироуловителя осуществляется механическим способом, вручную, с применением моющих средств.

В зависимости от размеров и пикового сброса цена варьируется от 8 000 до 17 000 рублей.

• Серьезно зарекомендовала себя российская компания Evo Stok.

Она выпускает изделия из полипропилена и армированного пластика для бытовых и промышленных нужд. Жироуловитель evo stok – правильный выбор для вашей кухни.

Цена на компактные приборы этой марки зависит от производительности и габаритов, находится в пределах 8 000 – 17000 рублей.

• Компания FloTenk выпускает агрегаты круглой формы из качественных композитных материалов, способных выдерживать нагрузку на корпус (подземный вариант), перепады температур, агрессивные атмосферные воздействия.

Жироуловитель флотенк обладает большой пропускной способностью, выпускается в основном для промышленных предприятий, ресторанов, столовых, гостиниц. Очистка жироуловителя производится машинным способом с применением насоса.

По стоимости агрегаты флотенк доступны не каждому, но для авторитетного предприятия приобретение прибора выгодно, затраты окупятся. Установка жироловки для ограждения канализации от засоров и закупорки труб жировыми отложениями обойдется дешевле чистки или замены системы.

Средняя цена на жироуловитель для канализации фирмы FloTenk находится в пределах 45000 рублей.

• Компания Vortex изготавливает жироловки из прочного пластика для нестандартных канализационных систем, позволяющие подключить агрегат даже там, где раньше это было сделать невозможно.

Прибор имеет увеличенный объем, чистить его придется гораздо реже, монтируется на улице, в подвале или специально выделенном помещении. Такое устройство, установленное в частном доме или коттедже, позволит надолго забыть о проблемах с канализацией.

Цена жироуловителя этой системы около 70000 рублей, но несомненные преимущества, которые дают его установка и эксплуатация, оправдывают стоимость прибора.

trubexpert.ru

Особенности устройства

Что такое жироуловитель — это ёмкость, которая расположена на пути стоков из заведений общепита: ресторанов, столовых, кафе, чебуречных, производств по выпуску пищевых продуктов, частных домов и квартиры, устремляющихся в санитарный коллектор.

Предназначение резервуара:

• отделение, сбор и удаление масла и жира из стоков;
• защита канализации и очистных резервуаров от возможных жировых пробок;
• экономия на обслуживании канализационной системы.

Достаточно присоединить жироловку к сточной трубе, можно будет избежать многих проблем, свойственных предприятиям общепита и производствам, связанным с изготовлением продуктов питания.

Приобретение этого несложного устройства, отделяющего жировые отходы от воды, позволит сэкономить средства на очистку водоотводящих труб.

Правильно подобранные приборы для ловли жира и защиты стоков способны помочь тем, кого беспокоят засоры канализационных труб и связанные с этим проблемы. Без такого оборудования точку общепита открывать нельзя, большое количество жировых стоков наносит вред канализации.

Конструкция

Из курса физики в средней школе нам известно, что жиры легче воды. Благодаря низкому удельному весу масляные частицы могут скапливаться на поверхности, и есть возможность их собирать и удалять. Данный принцип работы лежит в основе устройства.

Приспособление, улавливающее жир из канализации своими, будет не сложно сделать собственными усилиями, а можно купить в магазине. Жироулавливатели канализационные еще называют сепараторами.

Принцип работы следующий:

• поток стоков из моек и другого кухонного оборудования замедляется жироловкой;
• жир в воде интенсивно охлаждается и, застывая, сгущается и поднимается на поверхность, где его ждут и удерживают специальные ловушки, а тяжелый кухонный мусор опускается на дно устройства;
• очищенная от жира вода наполняет трубы канализации.

Функционирование канализационного сепаратора обеспечивают следующие комплектующие:

• патрубки, которые установлены на входе, при отводе очищенных стоков;
• гасящая скорость потока перегородка;
• камера сепарации;
• первая и вторая сепарационные перегородки;
• отсек отстаивания;
• уплотнитель для герметичности конструкции;
• крышка резервуара.

Жирообразования, перейдя в неэмульгированную форму, дважды в неделю собираются с поверхности, а при необходимости и чаще. В этом основа принципа работы жироуловителя под мойку.

Виды

Стоки могут очищаться тремя способами:

1. Механический – самый распространенный (вариант описан выше и имеет недостатки: низкий уровень очистки, потребность в регулярной чистке).
2. Гравитационный – сходный по конструкции с предыдущим, но есть отличие в технологии. Стоки отстаиваются (в пределах суток), практически все жировые примеси собираются у поверхности. Уровень очистки приближен к 98%, но вынимать жир, утилизировать его нужно вручную.
3. Биологический – при помощи деструкторов. Специальные микроорганизмы, добавленные в стоки, преобразуют жировой компонент в нейтральный осадок.

Не помешает установить спецприспособления на кухонных вытяжках. Осевшие там пары жира снижают уровень загрязнений систем вентиляции. Жироуловители на канализацию можно различать по критериям, которые отражены в таблице:

КЛАССИФИКАЦИЯ УСТРОЙСТВ

Канализационные сепараторы различаются по приему стоков: залповый сброс или равномерный прием стоков.

Топ 5 производителей

Выбирая жироуловитель для кухни, одни отдают предпочтение дешевым и популярным моделям, другие покупают более дорогие, функциональные, долговечные – с 30-летним сроком эксплуатации. Оценивая жироловки, надо обращать внимание на их производительность.

В Топ-5 по популярности вошли несколько известных производителей:

1. Evo Stok – предлагает недорогие устройства, материал изготовления которых – прочный армированный пластик.
2. FloTenk – занимается производством высокопроизводительных жироловок из армированного стеклопластика, преимущественно круглой формы. У продукции этого бренда – высокая цена, зато более длительный срок службы.
3. «Пятый элемент» – это бренд, специализирующийся на выпуске стальных и пластиковых устройств, имеющих съемный ограничитель водного потока, его изделия подгоняются под индивидуальные параметры кухонных моек.
4. Wavin Labko – предлагает автоматизированные стеклопластиковые модели, улавливающие жир с высокой производительностью. Есть датчик, информирующий об уровне скопившегося жира в емкости.
5. Vortex – выпускает устройства, имеющие прочный армированный пластиковый корпус, в том числе и модели для канализационных систем нестандартного вида. Специальные ребра жесткости на корпусе придают сепаратору лучшую устойчивость к механической деформации.

Пользуются спросом сепараторы из нержавейки от ACO Group, а также жироулавливатели канализационные из полипропилена «Термит», которые применяются на предприятиях общепита небольшого масштаба. Продукция марки «Grease Guardian», работающая в автоматическом режиме, установлена во всех МакДональдсах.

Монтаж

По сути, монтаж жироуловителя – несложный процесс. Можно обойтись без вызова мастера, реально справиться с его установкой самому. Наилучшее для установки место – под раковиной или рядом с ней.

Часто канализационные сепараторы встраивают в кухонные мойки. Чтобы осуществить установку жироуловителя под мойку, аппарат соединяют с канализацией. В комплекте есть все нужное для этой цели.

Устройство при монтаже нужно поставить на твердой и ровной поверхности. Главное требование к сепаратору – емкость должна быть доступной для регулярной чистки.

Последовательность выполнения работ:

• шланг слива мойки соединяется с патрубком входа, прокладки из резины смазывают силиконовым герметиком;
• сливной патрубок при помощи гофрированного шланга с аналогичным диаметром подключается к канализации с использованием резиновых уплотнителей;
• емкость заполняется водой для проверки, насколько герметична конструкция (если есть хоть малейшая течь, ее устраняют);
• после закрытия верхней крышки устройство будет готово к приему стоков;
• остается выполнить монтаж наружной части бытовой жироловки, соединив ее с канализацией.

Профессиональный монтаж жироуловителя на промышленном предприятии выполняют специалисты, которые обязаны подробно проинструктировать технологический персонал относительно правильной эксплуатации, а также очистки жироуловляющего устройства.

Нюансы выбора и использования

Чтобы устройство работало четко и надежно защищало трубы от засоров, важно правильно подбирать жироуловитель для кухни. Для быта достаточно иметь прибор с производительностью 0,1-2 литра стоков за секунду. Если же речь идет об очищении ресторанных стоков или труб на предприятиях, где производят продовольственные жиросодержащие продукты, никак не обойтись без солидных промышленных жироловок.

Мощности производства продукции из молока оснащают насосами, откачивающими стоки, датчиками, контролирующими заполнение емкости.

Гниющие жировые отходы с исходящим от них тошнотворным специфическим запахом, увы, стали своеобразной «визитной карточкой» моек общепита в российских городах. Хотя реально решает проблему установка жироуловителя HYDRIG, работающего в автоматическом режиме.

Многие модели устройства выводят жиры в спецконтейнер, благодаря чему их обслуживание займет 1-2 минуты в день. И не будет никакого запаха.

Очищая установленные жироуловители под мойку, стоит проверить патрубки и удалить оттуда крупные частицы. Осадок на дне можно устранить, используя любое моющее средство. Не помешает время от времени промывать канализацию водой высокой температуры, предупреждая засоры.

Делаем ловушку для жиров сами

Изготовление жироуловителя для канализации своими руками начинается с расчёта его параметров. Производительность устройства Р вычислим по формуле:

Р = n х Ps, где n – число моек в доме, Ps – скорость протекания воды в системе – средний показатель равен 0,1 л/с. Если на кухне единственная раковина, n=1. Тогда Р=0,1 л/с.

Для определения объёма устройства пользуются формулой V=60 х P х t, где t –время оседания жира, в среднем 6 мин. Получаем 36 л или 0,036 м³. Теперь несложно узнать параметры тары для жироловки – 0,3 м, 0,3 м и 0,4 м.

Для того, чтобы сконструировать жироуловитель своими руками, надо изучить следующую пошаговую инструкцию:

1. Находим подходящую тару (форма прямоугольного параллелепипеда) из пищевой пластмассы, полипропилена, стеклопластика, оцинкованной стали или нержавейки. У тары должна быть плотная крышка. Можно использовать ящик из пластмассы для игрушек. Подойдет дюралевый уголок от старого аквариума, где треснуло стекло. Его удаляют, а на каркасе изготовляют короб из листов стеклопластика толщиной 6 мм. Резать их непросто, зато конструкция получится прочная, водостойкая.
2. Делаем на боковых стенках короба отверстия для ввода-вывода воды Ø 50 мм (электролобзиком, а лучше выжигателем по дереву). Край отверстий зачищаем наждачной бумагой. Их располагаем напротив. Расстояние от этих отверстий до верхнего края короба – 5 см.
3. Под отверстием устанавливаем (торцом) трубу Ø 100 мм, при длине, равной 2/3 от высоты ящика. Ее клеим так, чтобы нижний край возвышался над дном ящика на 30-40 мм. Затем ставим патрубок Ø 50 мм вовнутрь трубы. Его нижний край выше нижнего края трубы на 50 мм.
4. Подключаем тройник (колено Ø 50 мм) к верхнему концу патрубка. Из двух свободных концов один войдет в отверстие, а другой, направленный вверх, будет выполнять роль вентканала.
5. Закрепляем патрубки на отверстиях, пользуясь уплотнителями, эпоксидной смолой. 
6. Вставляем в ящик 2 перегородки. Один барьер фиксируем термоклеем в верхней части, не менее 10 см над дном. А вторую перегородку (ее длина – 2/3 высоты короба), прикрепим внизу. Таким образом, улавливатель жира получится с тремя секциями.
7. Монтируем вводное колено, а все места соединений мажем силиконовым герметиком. Там, где крышка соединяется с коробом, надо приклеить уплотнительную ленту. Закрыв крышку, ожидаем застывания герметика. Аппарат для уловления жира перед входом в канализацию – готов.
8. Чтобы перегородки выдержали напор воды, вместо термоклея лучше брать эпоксидную смолу, а сами перегородки лучше обмотать резиновыми жгутами.
9. Соединения от раковины мойки до жироловки, а затем от нее до канализации делаем из гофрированных пластиковых труб с резиновыми уплотнителями.

Полезное видео: жироуловители для канализации

Залог успешной работы жироуловителя – своевременное очищение от жира. Некоторые модели жироловок способны автоматически самоочищаться. Тот, кто не хочет тратиться на покупку заводского аппарата, может сделать жироуловитель своими руками. Это позволит пользоваться мойкой, не боясь канализационных засоров.

stroim.guru

Другие статьи по теме:

Принудительная канализация Фановая труба для канализации в частном доме Насос вакуумный ко 503 Принцип работы ассенизаторской машины Колодец полиэтиленовый Вес кольца жби