06.03.2017

Неудивительно, что беседки с мангалом способны превратить банальное приготовление пищи в действительно приятное времяпрепровождение и даже своего рода кулинарное волшебство, ведь мероприятие будет проводиться на открытом огне. Немногие блюда пользуются такой же большой популярностью, как сочные шашлыки, которые приготовлены на мангале.

Беседки с мангалом

Беседки с мангалом

Сегодня мы выясним, как получить еще больше удовольствия от данного процесса! Ознакомимся с лучшими вариантами беседок с мангалом, рассмотрим чертежи и несколько детальных мастер-классов.

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Что следует знать о беседках с мангалом


На сегодняшний день беседка с мангалом являются уже чем-то большим, нежели местом для приготовления шашлыка. Здесь, по мнению многих, должны быть все удобства, которые имеются и в доме. Помимо самого мангала, здесь может располагаться печь, коптильня, жаровня и прочее. Вариантов, сразу оговоримся, множество, вы же должны выбрать из них всего один – тот, что больше всего подойдет под ваши потребности. В любом случае, зачастую небольшая беседка, в которой имеется лишь минимум самого нужного, качестве более уютной, нежели пафосное сооружение, «напичканное» всеми возможными устройствами.

Беседки с печкой и мангалом

Можете добавить зону для приготовления пищи. В случае малогабаритной беседки около мангала можете расположить раковину и столик, дабы превратить все это в истинную летнюю кухню. Заранее позаботьтесь о столешнице для стола (она должна легко очищаться), а также маленькой полке, на которой будут храниться наиболее часто применяемые кухонные инструменты. По возможности установите там и холодильник для более удобного хранения напитков и, конечно же, мяса.

Беседки с печкой и мангалом

Пространство должно использоваться практично. Традиционная обеденная зона такой беседки – это стол для обеда и скамейки. Однако если в ваши планы входит экономия пространства, можете сделать так, чтобы скамейки задвигались под стол (это обеспечит вам больше места для маневров во время готовки).

Беседки с печкой и мангалом

Позаботьтесь о чистоте! В плане применения материалов все элементы сооружения должны быть прочными, невосприимчивыми к эксплуатации на улице, еще они должны быть легкими в чистке. Проще говоря, предпочтение лучше отдавать металлу (предварительно обработанному), камню или древесине (тоже обработанной).


Беседки с печкой и мангалом

Повару должно быть комфортно. Едва ли ему будет приятно заниматься приготовлением, слыша взрывы веселого хохота за спиной. Его место должно быть изолировано от эпицентра гулянки, но при этом он должен иметь возможность быстро превратиться в «гвоздя программы». Идеальный вариант – это хорошая барная стойка, несколько приподнятая со стороны зоны приготовления. Может ли застолье начинаться с чего-то более радующего глаз, чем вид повара, готовящего мясо на мангале?

Беседки с печкой и мангалом

В беседке должно быть тепло. На случай похолодания можете использовать в сооружении специальные шторы из ПВХ. Если же приобретать такие шторы вы не намерены, можете запросто изготовить их своими руками – для этого приобретите ПВХ-пленку, вырежьте ее в соответствии с габаритами проемов, окантуйте плотной тканью, оборудовав впоследствии на краях люверсы. Для того чтобы закрепить эти шторы внутри беседки с мангалом, продевайте в люверсы шнур.

Беседки с печкой и мангалом

Обратите внимание! Также вы можете позаботиться о вспомогательных источниках тепла – установите, к примеру, ИК-лампы, желательно там, где зоны предельной функциональности (у места приготовления пищи, рядом со столом).


В случае если мангал не оборудован вытяжной, внутри беседки его лучше не располагать – вместо этого установите его рядом. Позаботьтесь о качественном навесе над мангалом (о комфорте повара тоже нужно думать), иначе внезапный дождь может запросто помешать вашим планам.

Беседки с печкой и мангалом

Можно оборудовать открытый очаг. Причем не только рядом с беседкой, но и на краю сооружения. Такой очаг послужит дополнительной поверхностью для готовки, на которой, к примеру, можно сварить кулеш.

Беседки с печкой и мангалом

Позаботьтесь о дополнительной зоне отдыха. Оборудуйте рядом с беседкой, скажем, мощеную площадку либо, как вариант, дополнительный навес – своего рода пристройку к беседке, отдельный зонт и прочее.

Беседки с печкой и мангалом

А если климат в вашем регионе прохладный, то в качестве зоны отдыха может выступать и отдельная беседка.

Беседки с печкой и мангалом

Позаботьтесь об удобной дровнице. Рядом с сооружением должно быть место, в котором бы хранились дрова. Так вы не будете ходить за топливом в другой конец участка.


Беседки с печкой и мангалом

Из беседки с мангалом можно сделать вход в подвал. Это значит, что холодильник внутри можно будет не устанавливать, да и сам вход будет более гармонично смотреться (если сравнивать с одиноким холмиком во дворе).

Беседки с печкой и мангалом

Качественное освещение – залог хорошего настроения! Если позаботитесь о ярком освещении беседки, то оно в тандеме с общим освещением участка обеспечит гармоничную и функциональную атмосферу. При этом важно, чтобы зона приготовления освещалась особенно ярко, в то время как стол и зону отдуха можно оборудовать регулируемой  подсветкой (с целью создания того же особого настроения).

Беседки с печкой и мангалом

Не забывайте о мерах безопасности! В обязательном порядке заземлите каждый из электрических приборов! Для прокладки проводки на улице используйте специальный кабель; кроме того, дополнительно обработайте все элементы из древесины антипиреном.

Беседки с печкой и мангалом

Правильное расположение беседки. Это должен быть самый уютный уголок вашего сада. В то время как летнюю кухню выгоднее располагаться непосредственно возле дома, у размещения беседки поодаль также есть свои преимущества. Так, вы обеспечите себе своего рода «побег» от ежедневной суеты, наслаждаясь вместо этого тишиной и роскошью сада.

Беседки с печкой и мангалом


Позаботьтесь о хорошем украшении. Садовая беседка – это отличный шанс испытать себя в выборе декоративных элементов. И декор в данном случае будет заключаться не только в украшениях на стенах, но также и в цветах на столе, привлекательных кухонных принадлежностях, шторах и прочем. Превратите беседку в свое личное убежище!

Беседки с печкой и мангалом

Сочетайте сооружение с элементами ландшафта для выделения всей зоны в саду.

Беседки с печкой и мангалом

Можете позаботиться об оригинальном дополнении около беседки, дабы подчеркнуть степень важности всей этой зоны. К примеру, разбейте небольшую клумбу или небольшой кухонный сад.

Беседки с печкой и мангалом

Если будете следовать всем этим рекомендациям, то сможете сделать из своей беседки с мангалом истинное украшение своего загородного участка.

Беседка с мангалом – лучшие проекты

Далеко не каждому по карману соорудить беседку из дорогостоящей сибирской сосны. По этой причине предлагаем вашему вниманию несколько функциональных, но достаточно простых проектов беседки. Для их изготовления используются вполне обычные материалы, сами проекты не сложные и доступны практически каждому владельцу загородного участка.

Вариант первый. Конструкция с санузлом и мангалом


Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Вариант второй. Проект беседки, оборудованной умывальником, кладовой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Вариант третий. Беседка, где есть мангал, а также вход в баню и подвал

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Вариант четвертый. Оригинальная конструкция шестиугольной формы с мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Вариант пятый. Проект с кладовой, сауной и, опять же, мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Также следует отметить, что описываемые в статье варианты беседки обретают в последние годы все большую популярность. Если позволяют погодные условия, то в таком сооружении можно собрать за праздничным столом гостей – это будет гораздо приятнее и менее хлопотно, чем если бы застолье традиционно проводилось в доме. Так вы со своими близкими сможете действительно отдохнуть!


Беседки с печкой и мангалом

Но, может, есть еще какие-то важные элементы, которыми можно дополнить свою беседку с мангалом? Да, такие есть – о них подробно рассказано в приведенном ниже тематическом видеоролике.

Видео – Примеры оформления беседок с мангалом

Теперь, ознакомившись с основными важными нюансами и некоторыми простыми проектами, может приступать непосредственно к изготовлению. Рассмотрим несколько пошаговых инструкций, иллюстрированных качественными изображениями.

Мастер-класс. Изготовление деревянной беседки с мангалом

Как вы уже наверняка догадались, сама конструкция в данном случае будет выполнена из древесины, а мангал будет кирпичным. При изготовлении рекомендуем использовать доски и брусья длиной 6 метров – так вы значительно сократите количество отходов.

Беседки с печкой и мангалом

Для начала вам необходимо выбрать подходящее место, а также определиться с конфигурацией будущей постройки. В обязательном порядке учитывайте при этом приведенные ниже важные моменты.


  1. Не забывайте о пожарной безопасности! Внутри беседки будет находиться открытый очаг, а потому не сооружайте ее в непосредственной близости от дома.
  2. Также важно, чтобы входная дверь «смотрела» на вход в беседку (данное требование связано с удобством сервировки обеденного стола).

Когда определитесь с местом, наметьте, используя песок, контуры будущего объекта. Описанная ниже конструкция будет восьмигранной и с круглым основанием. Для «черчения» этого круга удобно использовать трубу, закрепленную в грунт, с привязанной к ней веревкой. Ввиду того что вес конструкции незначителен, в роли основания могут выступать небольшие столбики из бетона. Грунт под столбиками рекомендуется убрать, насыпав вместо него смесь песка и гравия (благодаря этому, вы сумеете выровнять высоту).

Нижнюю обвязку выполните из бруса 10х10 сантиметров. Пользуйтесь картонным шаблоном, дабы не ошибиться при определении углов распила. Поперечные балки выполните из доски 5х10 сантиметров. Дополнительно можете скрепить элементы обвязки железными уголками (внутри и снаружи), чтобы беседка получилась более устойчивой. Отдавайте предпочтение оцинкованным уголкам на 90/135 градусов. Между бетонными столбцами и брусьями в обязательном порядке уложите рубероид для гидроизоляции.


Беседки с печкой и мангалом

Что касается пола вашей беседки с мангалом, то для ее сооружения используйте все ту же обрезную доску 5х10 сантиметров. Необходимое количество выпиливайте в размер сразу же. Снаружи обстругайте доски рубанком, внутренние же поверхности обработайте антисептическим средством (минимум в два слоя). Для крепления напольных досок используйте шурупы, после чего еще раз проверьте горизонтальность обвязки при помощи уровня.

Беседки с печкой и мангалом

Что касается верхней обвязки, то ее удобнее всего изготавливать внизу. Так вы сумеете подогнать длины стропил и замки. Обвязки и сами стропила делайте из той же доски.

Беседки с печкой и мангалом

Крыша этой беседки, как уже отмечалось ранее, будет иметь восьмигранную форму. Следовательно, восьмигранным должен быть и замок стропил. Для его изготовления используйте брус 10х10 сантиметров. Особое внимание уделите размещению опор для брусков! Восьмигранник для их монтажа наращен при помощи 1,5-сантиметровых досок.

Беседки с печкой и мангалом

Теперь начинайте изготавливать стропила. Сделайте внизу крепления пропил в виде треугольника. Его будете использовать в качестве нижнего замка.

Беседки с печкой и мангалом

Саму стропильную конструкцию, как и прежде верхнюю обвязку, сооружайте на земле, чтобы легче было исправлять мелкие дефекты.


Беседки с печкой и мангалом

Конструкция будет держаться на десяти опорных столбах, выполненных из бруса 10х10 сантиметров. Их торцы отпилите под углом 90 градусов – это существенно упростит процесс установки. Для крепления опор к основанию используйте оцинкованные уголки 10,5х10,5х9х0,2 сантиметра. Периодически проверяйте конструкцию при помощи строительного уровня. Откосины (по крайней мере, в нашем примере) не требуются.

Беседки с печкой и мангалом

После этого установите верхнюю обвязку и стропильную систему. Используйте при установке уголки на 90/135 градусов, а также металлические соединительные пластины.

Беседки с печкой и мангалом

Для сооружения кровли используйте дюймовые доски, ширина которых составляет 10 и 15 сантиметров. Стелите их вплотную друг к другу, начинайте снизу и двигайтесь по кругу, пока не достигнете верхней точки сооружения. Для крепления каждой доски используйте четыре самореза (по два на сторону), дабы кровля со временем не деформировалась.

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Можете приступать к строительству кирпичного мангала. Для начала выкопайте 40-сантиметровый котлован для основания.

Беседки с печкой и мангалом

Соорудите опалубку. Можете использовать для нее, как в нашем примере, доски из старых поддонов.

Беседки с печкой и мангалом

Укройте опалубку рубероидом, закрепив его с помощью монтажного степлера.

Беседки с печкой и мангалом

Уложите в яму арматуру, залейте фундамент бетоном (песок и цемент в пропорции 3 к 1). Сам цемент должен быть М250, в общей сложности понадобится порядка пяти мешков.

Беседки с печкой и мангалом

Зашейте периметр конструкции имитацией бревна 4,5х14,6 сантиметра. Так каркас будет более  жестким, а сама конструкция – более привлекательной.

Беседки с печкой и мангалом

Сделайте подоконники из доски 5х10 сантиметров. Для фиксации используйте все те же уголки.

Беседки с печкой и мангалом

Из шпунтованной доски изготовьте скамейки, укрепляя торцы металлическими пластинами.

Украсьте мангальную зону беседки с мангалом деревянной решеткой, чтобы разделить пространство конструкции (используй1те бруски 1,5х2 сантиметра).

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Теперь, когда беседка практически построена, начинайте строить сам мангал. Рекомендуем отказаться от изысков и использовать простые чертежи.

Для работ понадобится:

  • 360 красных кирпичей;
  • 90 единиц огнеупорного кирпича;
  • печной зонт, выполненный из оцинковки;
  • 175 килограммов печной смеси;
  • 7 метров горячекатаного уголка (размеры – 4х4х0,4 сантиметра);
  • 50 килограммов огнеупорной смеси.

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

При кладке кирпича придерживайтесь нескольких простых рекомендаций. Не используйте слишком густой раствор, дабы иметь возможность корректировать кирпичи после установки. Толщина шва должна составлять 3 миллиметра. И, наконец, не спешите – ведите кладку по уровню. В принципе, на этом наша инструкция заканчивается. Все последующие действия хорошо понятны по картинкам ниже.

Беседки с печкой и мангалом

В конце покройте кровлю битумной черепицей, фиксируя ее монтажным степлером и гвоздями, саму же конструкцию следует обработать антисептическим средством и лаком.

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Мастер-класс. Строительство кирпичной беседки

Если вы отдаете предпочтение кирпичу, а не древесине, то рекомендуем ознакомиться с пошаговой инструкцией по сооружению кирпичной беседки с мангалом. Об особенностях выбора подходящего места и процедуре разметки говорить не будем, поскольку все это уже описывалось в предыдущем разделе статьи. Словом, переходим непосредственно к делу!

Беседки с печкой и мангалом

Вес будущего сооружения из кирпича будет внушительным, а потому фундамент в данном случае в обязательном порядке должен быть армированным и монолитным. Завершив с сооружением фундамента, смело начинайте кладку стен.

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Для изготовления стропильной системы можете использовать те же материалы и технологию, что и для предыдущего варианта беседки.

Беседки с печкой и мангалом

Кирпичи первого ряда лучше укладывайте «насухую», то есть без использования раствора.

Беседки с печкой и мангалом

Соорудите дровницу, которая дополнительно послужит в качестве основы для коптильни и мангала.

Беседки с печкой и мангалом

Продолжайте самостоятельную кладку мангала. Следующим этапом является сооружение топливника и столешницы. Если хотите, можете дополнительно оборудовать нишу для хранения посуды.

Беседки с печкой и мангалом

Кроме того, вы должны установить плиту под казан. На изображении ниже вы можете увидеть пример со съемными кольцами.

Беседки с печкой и мангалом

Теперь, когда с основанием барбекю покончено, можете приступать к выкладке столешницы, используя для нее шамотный кирпич.

Беседки с печкой и мангалом

Помните, что при кладке кирпичей на этом этапе в обязательном порядке должна использоваться огнеупорная смесь!

Беседки с печкой и мангалом

После этого приступайте к организации дымоходной трубы, а также изготовлению канала для коптильни.

Беседки с печкой и мангалом

Печь (по крайней мере, в данном примере) будет русской. Начинайте формирование пода для нее.

Беседки с печкой и мангалом

Не забывайте, что каждый из рядов обязательно должен армироваться стальной проволокой.

Беседки с печкой и мангалом

Также важно, чтобы стены выкладывались одновременно. Для проверки аккуратности выполняемой роботы пользуйтесь строительным уровнем.

Беседки с печкой и мангалом

Закончите с печным сводом.

Беседки с печкой и мангалом

Задняя стенка в описываемом здесь примере несколько выдвинута.

Беседки с печкой и мангалом

Вам придется потратить немало времени на работу, однако результаты обязательно будут греть вам душу.

Беседки с печкой и мангалом

Продолжайте строительство. Установите дверки коптильни. Также закончите с арками над мангалом, самой печью и варочной поверхностью.

Беседки с печкой и мангалом

Что касается расшивки швов, то ее не обязательно выполнять самому – вместо этого процедурой может заняться ваш помощник.

Беседки с печкой и мангалом

Можете дополнительно установить над плитой сетку, выполненную из «нержавейки». Впоследствии эта сетка сильно пригодится для сушки грибок, ягод либо посуды.

Беседки с печкой и мангалом

О том, как именно обустраивать и закрывать кровлю, уже было детально написано в предыдущем разделе статьи.

Беседки с печкой и мангалом

Процесс строительства кирпичной беседки завершается, объект можно уже начинать эксплуатировать.

Беседки с печкой и мангалом

Подведение воды к мойке организуйте сзади конструкции. В зимнее время воду всегда можно перекрыть.

Беседки с печкой и мангалом

Что касается трубы, то ее лучше сделать трехканальной, дабы тяга впоследствии была более устойчивой.

Беседки с печкой и мангалом

Не забудьте в обязательном порядке покрыть всю кладку особой влагоотталкивающей пропиткой.

Беседки с печкой и мангалом

Приблизительно через неделю сооружение полностью просохнет. Все, теперь уж точно дальнейшему использованию беседки с мангалом!

Беседки с печкой и мангалом

Мастер-класс. Мангал из кирпича пошагово

Беседки с печкой и мангалом

Традиционно сооружение мангала из кирпича начинается со строительства надежного фундамента. Габариты последнего должны подбираться в соответствии с размерами будущей конструкции.

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Вначале выройте котлован и обустройте по его стенкам деревянную опалубку (можете использовать все те же старые поддоны).  Залейте фундамент бетоном, предварительно выполнив армирование. Дождитесь полного застывания бетона (это, как правило, занимает от 7 до 14 дней).

Беседки с печкой и мангалом

Когда бетон высохнет, начинайте непосредственно сооружение мангала.

Беседки с печкой и мангалом

Очень полезно иметь на руках готовый чертеж – он поможет более точно определить количество требуемых расходных материалов. К таковым можно отнести:

  • шамотный кирпич;
  • известь;
  • стальную проволоку для армировки;
  • арматурные стержни либо, как вариант, сетку;
  • цемент;
  • оцинкованные уголки;
  • песок.

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Чтобы предварительно все рассчитать, заранее разложите кирпичи там, где они будут располагаться, но без использования раствора. Так вы определите, сколько четвертинок/половинок потребуется, и где будут находиться швы.

Беседки с печкой и мангалом

Такой кирпич отлично впитывает влагу, а потому под него рекомендуется уложить гидроизоляцию. Оптимальный вариант – рубероид, уложенный в несколько слоев. Теперь можете начинать непосредственно строительные работы.

Беседки с печкой и мангалом

Приготовьте раствор, смешав известь, песок и цемент в соотношении 3/4:3:1. Готовую смесь вы и будете использовать для кладки кирпича.

Беседки с печкой и мангалом

Непосредственно во время кладки будьте предельно внимательны и аккуратны. Кирпичи выравнивайте, также обязательно следите за швами.

Беседки с печкой и мангалом

Помните, что ряды должны укладываться в шахматном порядке. Кладку начинайте с угла, затем последовательно заполняйте боковое пространство.

Беседки с печкой и мангалом

Очевидно, что мангал будет подвержен воздействию высоких температур. Следовательно, для кладки уже второго ряда обязательно нужно использовать шамотную глиняную смесь.

Беседки с печкой и мангалом

Для сооружения основания под жаровню установите между стенками арматурные стержни. На последние установите основание топочной (в качестве такового можете использовать, скажем, железный поддон).

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Для эффективного сжигания топлива необходимо, чтобы внутрь постоянно поступал кислород. С этой целью оставьте в кладке несколько промежутков, не заполненных раствором.

Беседки с печкой и мангалом

Установите поверх стержней решетку, подберите подходящую столешницу.

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Мастер-класс. Дачное барбекю из кирпича

Такое барбекю – наиболее подходящий вариант для загородного участка. Сооружение простое, но надежное и прочное. Пошаговая инструкция, которая приведена ниже, поможет вам сделать все быстро и правильно.

Беседки с печкой и мангалом

Для начала составьте детальный план. Ниже приведена примерная схема, однако вы должны принимать во внимание тот факт, что ваша печь будет иметь свои особенности – как декоративные, так и конструктивные.

Беседки с печкой и мангалом

Заранее подумайте о нише для топлива, а также о месте для гриля (оно должно располагаться на высоте примерно 0,6-0,7 метра), в то время как печь должна быть приблизительно на 10 сантиметров ниже.

Беседки с печкой и мангалом

Закончив с составлением проекта, переходите непосредственно к практике. Работу начинайте, как и в случае с предыдущими вариантами, с сооружения фундамента.

Беседки с печкой и мангалом

Основание в данном случае тоже должно быть армированным и монолитным. Выкопайте котлован глубиной примерно 50 сантиметров, засыпьте дно гравийно-щебневой смесью, полейте водой и хорошенько утрамбуйте.

Беседки с печкой и мангалом

Приступайте к установке арматуры, сформируйте каркас. Изготовьте опалубку и залейте фундамент бетоном.

Беседки с печкой и мангалом

Примерно через две недели, когда бетон полностью высохнет, начинайте строительство кирпичного барбекю.

Беседки с печкой и мангалом

Печь выкладывайте с использованием шамотного кирпича. Стоит такой недорого, однако отличается прочностью и устойчивостью к критическим температурам. Подготовьте красную глину, песок и цемент заранее (все это потребуется для приготовления раствора).

Беседки с печкой и мангалом

Обратите внимание! Глину обязательно следует полить водой и подождать минимум несколько дней.

Приготовьте раствор и начинайте кладку. Не спешите во время работы, действуйте по плану, постепенно выкладывайте каждый новый ряд. Регулярно контролируйте качество работы строительным уровнем.

Беседки с печкой и мангалом

Выложите пьедестал под барбекю. Высотой не более 70-ти сантиметров.

Беседки с печкой и мангалом

Ряд №2 должен быть смещен на 1/2 кирпича.

Беседки с печкой и мангалом

Глубина печи должна составлять как минимум 3 кирпича, в то время как длина – 6. Применяйте все тот же шамотный кирпич, а на перекрытиях располагайте арматурные пруты.

Беседки с печкой и мангалом

Далее начинайте сооружать дымоход. Если расчеты были верными, то никакие трудности возникнуть не должны. Обязательно позаботьтесь о «каминном зубе» на тыльной стенке печки (необходим для улучшения тяги).

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

В конце добавьте декоративные элементы на свой вкус. Очистите кладку от излишков раствора, можете покрасить конструкцию краской для визуального выделения швов. В принципе, уже можно приступать к эксплуатации конструкции.

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Беседки с печкой и мангалом

Теперь вы знаете все про беседки с мангалом, их особенности, типы и варианты сооружения. Не забудьте посмотреть еще одно полезное видео в конце статьи! Удачи в работе!

Беседки с печкой и мангалом

Видео – Изготовление мангала своими руками

v-teplo.ru

Зачем беседку оборудовать печкой

Причин, по которым в помещении беседки устанавливают газовую плиту или дровяную печку, может быть несколько:

  • Перенести на летний период процесс приготовления домашней еды из душной кухонной атмосферы на свежий воздух беседки;
  • Обеспечить комфортные условия для приготовления шашлыков, овощей или любых других блюд, при этом сократить расстояние между мангалом и застольем до минимума;
  • Получить возможность отдыхать на свежем воздухе в вечернее время, греясь у камина или кирпичной печки.

Печка на дровах и древесных углях давно и серьезно прописалась в беседке, поэтому важно уметь правильно собрать и обустроить кирпичную основу камина, мангала или жаровню по всем правилам строительной науки.

Какие печки устанавливают в беседках

В представлении человека, далекого от тонкостей печного дела, беседка с печкой ничем не отличается от других построек, использующих дрова и древесный уголь. На практике существует несколько разновидностей и конструкций печных построек, каждая из которых имеет свои особенности.

Чаще всего для беседки устанавливают кирпичные постройки:

  1. Печка для барбекю и шашлыка, в различных вариантах может добавляться крышка для работы в режиме гриля;
  2. Классическая варочная плита с одной-двумя конфорками;
  3. Узбекский казан для приготовления плова или шурпы;
    Беседки с печкой и мангалом
  4. Коптильную камеру и открытый камин.

Многие из перечисленных схем, например, мангал или жаровня барбекю, имеют простейшее устройство, и при соблюдении технологии их вполне по силам сложить своими руками. Более сложные конструкции, камин или варочную поверхность, лучше доверить мастеру.

Самые рьяные ценители шашлыков и домашнего плова умудряются объединить в одной печи сразу несколько разных по устройству печек, получается массивная постройка с камином и несколькими камерами горения, которые можно установить только в огромной кирпичной или металлической беседке с тяжелым фундаментом.

Беседки с печкой и мангалом

Как строят печи в беседках

Проще всего построить мангал или печку для приготовления барбекю. Обычно в беседке их объединяют в одну постройку, чтобы уменьшить затраты на корпус и фундамент.

Беседки с печкой и мангалом

Жаровня барбекю имеет специальный глубокий очаг для накопления большого количества тлеющих углей, поэтому ее могут поставить в беседке вообще без дымохода.

Как учесть требования безопасности для беседки с печкой

Наиболее правильный подход в обеспечении противопожарной безопасности потребует от вас учесть особенности строительства печной постройки еще до начала возведения самой беседки.

Необходимо учесть следующее:

  • Любая печка, неважно какая — кирпичная, каменная или металлическая, должна устанавливаться на негорючее основание из камня или толстолистового металла;
  • Кирпичная или каменная печная постройка устанавливается на бетонный фундамент, армированный катаным прутком;
  • Вокруг топки печки на расстоянии 70-80 см не должно быть деревянных конструкций беседки, мебели, пол под зольником и дверцей топки обшивается металлом или выкладывается каменной плиткой.

Строительство мангала и барбекю

Проще печки, чем мангал, не бывает. Если вам доводилось сложить хоть пару метров кирпичной кладки, строительство мангала вам по силам даже в одиночку. Порядовка укладки камня обычного кирпичного мангала приведена на схеме.

Беседки с печкой и мангалом

Под установку кирпичного основания мангала отрывается котлован под фундамент, размерами на 10-15 см больше габаритов корпуса печки. Дно котлована отсыпается песком и хорошо трамбуется, укладывается решетка арматуры и заливается бетоном. Далее укладывается гидроизоляция и выводится коробка печки.

Беседки с печкой и мангалом

Более сложные конструкции, например, мангала с жаровней барбекю, строятся аналогичным способом, только кладка и порядовка немного сложнее.

Беседки с печкой и мангалом

Свод и стенки камеры сгорания выкладываются огнеупорами, например, шамотным кирпичом или динасом.

Беседки с печкой и мангалом

Как ни странно, но наиболее проблемным узлом большинства печек для беседки является именно печная труба. Ее постройка требует большого терпения и аккуратности.

Беседки с печкой и мангалом

Варианты установки печки в беседке

Если в будущей конструкции запланирована установка кирпичной печки, наиболее подходящим вариантом будет плитный фундамент с армированием стальной или стеклопластиковой арматурной сеткой. Это обеспечит максимальную устойчивость основания будущей беседочной постройки даже в условиях печки достаточно больших размеров.

Где ставят печку в беседке

Если постройка печки выполнена с соблюдением всех требований к кладке и сушке, кирпичный корпус будет служить достаточно долго, поэтому при выборе места под установку руководствуются двумя условиями — преимущественным направлением ветра и наличием свободного пространства.

Беседки с печкой и мангалом

Чаще всего печку ставят в углу, под стеной или на краю беседки, так, чтобы гарь и искры не летели в сторону дома или деревянных построек.

Архаичная, на первый взгляд, кирпичная печка при правильном выборе облицовки может смотреться в помещении беседки очень гармонично.

Беседки с печкой и мангалом

Если вам не нравятся каменные или кирпичные «монстры» внутри беседки, можно установить любую из существующих чугунных печек, зачастую очень красивых и гармоничных. Например, финскую печь с открытой жаровней, или классический вариант котла барбекю на пропановом топливе.

Беседки с печкой и мангалом

Такие печи намного удобнее и безопаснее в эксплуатации.

Проблемы с печами в беседках

Если печка сложена и высушена мастером по всем правилам, то проблем может быть только две: неграмотная эксплуатация и нарушение работы дымохода. В первом случае мангал или барбекю может легко выйти из строя, если заливать оставшиеся в топке угли водой. Такой метод способен разрушить дорогую постройку за пять-десять сессий.

Беседки с печкой и мангалом

Проблемы с дымоходами намного сложнее. Во-первых, печка должна быть расположена так, чтобы из-за порывов ветра не возникала обратная тяга, из-за чего пространство беседочной постройки может заполниться угарным газом. Во-вторых, при недостаточно жестком каркасе постройки и вертикальных стоек качающаяся крыша может разбить крепление кровли, соответственно, в щели начинает попадать дождевая вода.

Поэтому для беседок с печью чаще всего используют кирпичный или металлический каркас, конструкцию крыши собирают из клееного бруса, а кровлю покрывают огнестойким профнастилом или металлочерепицей.

Нельзя не вспомнить о каминах, которые становятся не менее популярными, нежели сами мангалы и печи барбекю. Работа по кладке кирпичного камина обойдется примерно втрое дороже постройки обычного мангала.

Беседки с печкой и мангалом

Мода на камины пришла из Северной Европы, где даже летние вечера в беседке практически всегда проводят с разогретым камином. Правильное устройство камина в беседке можно увидеть на приведенном фото. Деревянная постройка установлена на кирпичных полуметровых опорах, пол выложен керамической плиткой, а тыльная сторона беседки защищена высокой стеной из природного камня. В качестве обогревателя используется газовый камин, установленный с максимальным выносом каменного «тела» на край беседки. Но с таким же успехом можно установить дровяной вариант, просто газовый намного удобнее и компактнее дровяного. В этом случае продукты горения не скапливаются под крышей, а удаляются за пределы беседки через окна на фронтоне крыши.

Классическим примером удачного варианта установки печи можно считать конструкцию, приведенную на фото.

Беседки с печкой и мангалом

В приведенной схеме компоновки учтены все основные требования по обустройству беседок с кирпичной печью.Печная коробка с фундаментом вынесена на торцевую часть беседки и развернута тыльной стороной к высокому дереву. Благодаря этому продукты горения в камине не будут попадать на кровлю и внутрь беседки. Высокие потолки, и широкая каменная стенка позволят сохранить тепло и свежесть воздуха внутри беседочного пространства. Для поджаривания овощей, мяса или рыбы используется электрический  гриль барбекю, простой и удобный в обращении.

Беседки без выхлопной трубы

Чтобы избавиться от перечисленных проблем, можно использовать два варианта. В первом случае печь с дымоходом можно вынести за пределы беседки, как на фото.

В этом случае вам не придется уродовать кровлю выступающей трубой дымохода, кроме того,вместо стальной коробки с каменным полом можно построить более симпатичную конструкцию перголы.

Беседки с печкой и мангалом

Если вас серьезно волнует внешний вид беседки, но есть непреодолимое желание построить настоящую кирпичную печку, можно ограничиться постройкой жаровни барбекю.

Вторым вариантом является кардинальный отказ от каменных печей в пользу металлических, газовых или электрических. Наиболее популярные газовые грили и барбекюшницы позволяют не только сохранить внешний вид, но и сделать процесс готовки наиболее удобным.

Газовые жаровни и грили не загрязняют атмосферу внутри беседки, не зависят от температуры, и главное — на них не распространяются драконовские ограничения, связанные с противопожарной безопасностью. Такие беседки можно строить из дерева, из композитных материалов и даже пластика, с любыми полами и кровельным покрытием.

Беседки с печкой и мангалом

bouw.ru


Categories: Печи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector